Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Blanc
Les Clos De Paulilles

Les Clos De Paulilles Bio 2024

003119350
Roussillon - Blanc -
note
19,36 € 22,00 €
La minéralité singulière des terres de schiste de Collioure, un vin à la texture veloutée, équilibre parfait entre la fraîcheur des agrumes et la délicatesse des fleurs blanches.
Disponible
Rouge
Château Lagrange

Les Fiefs De Lagrange 2014

000375032
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,50 €
Un vin croquant et intense
Disponible
Rouge
Château Lagrange

Les Fiefs De Lagrange 2018

P18100732
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
29,90 €
Déjà savoureux malgré une structure tannique généreuse, il promet une garde d'une dizaine d'années et plus
Disponible
Blanc
Domaine Garon

Les Grandes Parcelles Viognier 2023

003118692
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,90 €
Un viognier frais et floral, à savourer dès aujourd'hui
Disponible
Rouge
Château Lynch Moussas

Les Hauts De Lynch-Moussas 2018

003113030
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,00 €
Un 2018 au fruit généreux, typé Pauillac, opulent et déjà fondue
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Soutard

Les Jardins De Soutard 2014

003101920
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,13 € 22,50 €
Un joli Saint-Emilion frais et fondu
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château La Tour Carnet

Les Pensées De La Tour Carnet 2015

001600859
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,59 € 19,99 €
Un 2015 en demi corps, vif et débordant de fruits
Disponible
Vins d'apéritifs
Lillet

Lillet Grande Réserve 17° Etui

003105557
Blanc - Bouteille 75cl
note
29,03 €
La cuvée de prestige de la Maison Lillet
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Fougeailles

Magnum Château Fougeailles 2023

003119442
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
27,20 € 32,00 €
Un vin séducteur comme les terres de Pomerol savent en produire
  • Bio
Disponible
Rosé
Chateau Roubine

Magnum Hippy Bio 2025

003120180
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
20,00 €
Un rosé aussi gourmand que charmeur, clin d'oeil à l'esprit bohème
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château De Mercey

Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2022

003118814
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,08 € 31,20 €
Un pinot noir concentré et charpenté
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