Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Domaine De Monthélys

Domaine De Monthélys 2021

003117396
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,96 € 17,00 €
Un vin équilibré et complet qui révèle tout l'intérêt d’une appellation ne produisant que 3 % de blancs
  • Promotion / -8%
Disponible
Rouge
Giovanni Rosso

Etna Rosso Doc 2019

003117532
Sicile - Rouge - Bouteille 75cl
note
26,68 € 29,00 €
Sur le versant nord de l'Etna, le cépage Italien Nerello Mascalese se teinte de minéralité dans une cuvée intense et sanguine
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Fleurie 2021

003117117
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,85 € 16,50 €
Un Fleurie gouleyant, plus élancé que corpulent et d'une grande fraîcheur aromatique
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Brotte

Gigondas La Marasque 2022

003118899
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,00 € 25,00 €
Une grande concentration et un bel éclat de fruits
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes

Givry 1er Cru La Grande Berge 2022

003117571
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
26,10 € 29,00 €
Vif et frais, un Givry Premier Cru au bouquet aromatique très équilibré
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes

Givry Champ La Dame 2022

003117572
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 € 25,00 €
Un Givry soyeux et élegant, jeune et vif comme sait le faire le Domaine Desvignes
  • Coup de cœur
  • Promotion / -8%
Disponible
Rouge
Domaine Michel Sarrazin

Givry Les Dracy 2023

003118826
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,84 € 27,00 €
Elevé un an en fût de chêne, une cuvée travaillée avec soin dans un style dense et bien fruité
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Wolf Blass

Gold Label Chardonnay 2016

003103197
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,28 € 19,20 €
Découvrez l'expression racée d'un Chardonnay d'Adelaide Hills
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Jean-Marc Brocard

Irancy Ica-Onna Pinot Noir 2022

003116187
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,90 € 21,00 €
Un Pinot Noir fin, coulant et harmonieux
  • Promotion / -15%
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Peybonhomme Les Tours

L'atypic De Peybonhomme Bio 2021

003115465
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,75 € 15,00 €
L'Atypic est un vin sensuel, rond en bouche, corpulent
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet

La Demoiselle De Sociando-Mallet 2016

003106799
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,00 €
Simple et élégante, une cuvée pour le plaisir, qui pourrait bien séduire les dégustateurs fâchés avec le Haut-Médoc
  • Promotion / -12%
Disponible
Rosé
Lionel Osmin

La Dune Domaine De Bachen 2024

003118987
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
note
15,40 € 17,50 €
La propriété du chef triplement étoilé Michel Guérard, propose un grand rosé structuré et délicat
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