Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -20%
Disponible
Rouge
Château Saint-Estèphe

Château Saint-Estèphe 2018

003115502
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,88 € 23,60 €
Un grand millésime pour le Domaine, le vin est à la fois dense, d'une belle fraicheur, soyeux et élégant
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rosé
Château Sainte Roseline

Château Sainte Roseline Cuvée Lampe De Méduse Bio 2023

003117536
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
16,50 €
La cuvée emblématique du Château Sainte-Roseline, un rosé élaboré à partir des raisins les plus qualitatifs
  • Promotion / -20%
Disponible
Rouge
Château Vrai Canon Bouché

Château Vrai Canon Bouché 2015

001600476
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,20 € 24,00 €
Très belle bouteille issue de maturités abouties, racée et d'une grande finesse
Disponible
Rouge
Château Vrai Canon Bouché

Château Vrai Canon Bouché 2018

P18100825
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Un Canon Fronsac opulent qui garde de la fraîcheur pour égayer sa belle palette aromatique
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Chénas Quartz 2019

003114668
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,50 €
Provenant d'un sol typé, une cuvée phare de la Maison Piron
  • Promotion
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Baronnie Madeleine 2017

003115097
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,46 € 18,70 €
Un cabernet franc harmonieux, riche, dominé par un fruité intense
Chinon Clos De L'echo 2018
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Clos De L'echo 2018

003114412
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
20,24 € 23,00 €
Une réussite évidente sur un millésime mémorable pour le domaine
Chinon Clos De L'olive 2017
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Clos De L'olive 2017

003113202
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,80 € 22,00 €
Dense, profonde et joliment fruitée, la trame tannique annonce une garde prometteuse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil

Chinon Clos De L'olive 2018

003117179
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,00 € 25,00 €
Référence du Chinonais, ce cabernet franc raffiné devient fabuleux après une dizaine d'années de garde
  • Promotion / -10%
Disponible
Sec
Couly-Dutheil

Chinon Les Chanteaux 2021

003117357
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,30 € 17,00 €
Un vin gastronomique, riche et délicat, qui sera encore meilleur après 2 à 3 ans de garde
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Edmond Cornu Et Fils

Chorey Les Beaune 2020

003114738
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
27,54 € 30,60 €
Pourvu d’un bon gras, une tension citronnée complète des arômes de fleurs blanches et de noisette
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