Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Château Gloria 2017
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Gloria

Château Gloria 2017

000160025
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
36,00 € 40,00 €
Un Château Gloria juteux, facile à déguster
Disponible
Rosé
Minuty

Magnum M De Minuty 2023

003117500
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
33,50 €
Sans manquer d'intensité, il bénéficie d'un superbe équilibre et d'un style fin et léger
Château Sociando-Mallet 2017
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet

Château Sociando-Mallet 2017

001600641
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
32,40 € 36,00 €
" Il y a un mot que je ne m'attendais pas à utiliser à propos de Sociando Mallet... doux." (Neal Martin)
La Parde De Haut-Bailly 2017
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly

La Parde De Haut-Bailly 2017

001600648
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,40 € 32,00 €
Fraîcheur fruitée, structure élégante, suavité, un joli vin à déboucher de suite !
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Domaine D'alzipratu

Domaine D'alzipratu Iniziu 2020

003116952
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
note
31,15 € 35,40 €
L'élevage de 36 mois affine son toucher et développe son aromatique
  • Promotion / -20%
Disponible
Blanc
Château Raymond Lafon

Château Raymond Lafon 2016

001600582
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
31,20 € 39,00 €
Une propriété que les amoureux de Sauternes ne peuvent ignorer
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine Benoit Sordet

Pommard La Rue Au Port 2021

003116009
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
43,65 € 48,50 €
L'élégance rustique d'une belle cuvée riche en tanins
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Magnum Le Roi Boeuf 2020

003117016
Sud-Ouest - Rouge - Magnum 150cl
note
36,00 €
Il réussit à séduire par sa puissance maitrisée et sa gourmandise
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine De Barville

Châteauneuf-Du-Pape Hauts De Barville 2020

003116344
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,00 €
Une valeur sûre qui manie l'intensité et l'équilibre avec brio
Disponible
Sec
Domaine François Raquillet

Mercurey La Brigadière 2022

003117289
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
31,00 €
Cette parcelle de deux hectares enfante une cuvée d'une finesse et d’un équilibre exemplaire
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly

La Parde De Haut-Bailly 2016

000383040
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,00 €
Il gardera encore cette année son statut de parfait second vin
Château Haut-Marbuzet 2017
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Haut-Marbuzet

Château Haut-Marbuzet 2017

001600626
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,80 € 42,00 €
Pourquoi acheté un Cru Classé ? il y a Haut-Marbuzet !
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