Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Cos Labory

Chateau Cos Labory 2020

P20005200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,96 € 42,00 €
Un vin caressant, éclatant de fruits, étonnant de richesse au regard de son tarif, il serait dommage de s'en passer
  • Promotion / -12%
  • Nouveau
Disponible
Rouge
Château Cos Labory

Chateau Cos Labory 2020

P20105200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,96 € 42,00 €
Un vin caressant, éclatant de fruits, étonnant de richesse au regard de son tarif, il serait dommage de s'en passer
Disponible
Rouge
Château Cos Labory

Chateau Cos Labory Acq 2017

003113643
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,00 €
Une puissance délicatement maîtrisée
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Coutet

Chateau Coutet 2012

001600186
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
47,00 €
Un millésime sur la fraîcheur et le charme plus que la puissance
Disponible
Rouge
Château D'armailhac

Château D'armailhac 2014

000375010
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,00 €
Un surprenant 2014 arrivé à maturité, il fera merveille sur une belle pièce de viande
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château De Chamirey

Chateau De Chamirey 1er Cru Clos Du Roi 2021

003115834
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,90 € 41,00 €
Elevé longuement en fût de chêne (30% neuf), un beau Bourgogne qui mêle énergie et douceur avec brio
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Château De Chamirey

Chateau De Chamirey La Mission 1er Cru 2022

003117895
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
49,28 € 56,00 €
Un vin de bonne carrure parfait sur une cuisine marine
Disponible
Rouge
Château De Fieuzal

Chateau De Fieuzal 2020

P20006600
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
45,00 €
Très prometteur, on adore la sapidité et la grande fraîcheur d’un Cru qui gagne en fond et en finesse
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Chateau De Paraza Cuvee X 2018

003114684
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,60 €
Un vin corsé, riche en arômes, marqué par la minéralité de son terroir
Disponible
Rouge
Château De Sales

Chateau De Sales 2017

001600619
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,00 €
Un 2017 moyennement corsé, au fruit généreux et au boisé subtil
Disponible
Rouge
Château De Sales

Chateau De Sales 2017

003117400
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,00 €
Un 2017 moyennement corsé, au fruit généreux et au boisé subtil
Disponible
Rouge
Château De Sales

Chateau De Sales 2018

P18100815
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Un très grand millésime pour la propriété qui présente un excellent Pomerol classique
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