Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rouge

Vieux Château Flouquet 2021

003117513
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Classique au sens noble du terme, le merlot lui confère un caractère enrobé et laisse une impression d'élégance
  • Promotion / -13%
Epuisé
Rouge

Valpolicella 2021

003114969
Venetie - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,92 € 13,70 €
Un vin de caractère, fin et harmonieux
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  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Valençay Les Terrajots 2022

003117126
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,25 € 12,50 €
Provenant d'un terroir unique, cette sélection parcellaire réunit les cépages Gamay, Pinot Noir et Côt
Valençay Les Terrajots 2019
  • Promotion
Disponible
Rouge

Valençay Les Terrajots 2019

003113932
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,50 € 14,20 €
Elevé longuement, ce Valencay rouge affine ses tanins et garde une belle intensité aromatique
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge

Vacqueyras Bouvencourt 2019

003115795
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,00 €
Un joli Vacqueyras, concentré et très aromatique
  • Promotion
Disponible
Rouge

Un Jardin Extraordinaire 2021

003115741
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,66 € 10,50 €
Un vin étonnant qui se boit très facilement (et très frais), il fera son effet sur une table d'été !
Disponible
Blanc

Uby Sauvignon N°1 2022

003115836
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
5,59 €
Bien fruité, un pur vin d'été qui conjugue la vivacité et l'intensité
Disponible
Rosé

Uby Rosé N°6 2023

003117408
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
note
7,00 €
A partir des deux cabernets, du merlot et d'une pointe de syrah, Uby nous régale avec son rosé frais et intense
Disponible
Rouge

Uby Merlot Tannat N°7 2023

003117573
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
6,00 €
Né sur un sol sablo-limoneux et argileux, sa souplesse et son fruité font l'unanimité, il vous comblera à l’apéritif
Disponible
Sec

Uby Colombard Sauvignon Blanc N°3 2023

003117519
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
6,00 €
La vivacité et la légèreté sont au rendez-vous dans ce blanc sec devenu une référence à l'apéritif
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