Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
- Coup de cœur
- Promotion
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-5%
Disponible
Blanc
003118725
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
23,75 €
25,00 €
Pouilly-Fuissé propose des blancs de gastronomie. Une cuvée mise en valeur par son aromatique persistante
Disponible
Blanc
003119146
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
23,76 €
26,40 €
Un beau Pouilly-Fuissé, à la fois charnu, structuré et élegant.
Disponible
Blanc
003119743
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
15,21 €
16,90 €
Sur un terroir d’argile et de calcaire, ce sauvignon blanc énergique se montre vif et fin, traversé de minéralité
Disponible
Blanc
003115791
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
35,86 €
45,40 €
Nerveux, il impose une grande minéralité qui s'exprimera au mieux après une aération
- Coup de cœur
- Promotion
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-7%
Disponible
Blanc
003117491
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
69,19 €
74,40 €
Créée en 1973 par Michel Redde, un Sauvignon hors du commun, puissant et d'une pureté admirable
Disponible
Blanc
003117554
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,96 €
14,40 €
Le discret Chasselas donne ici un vin de plaisir à forte identité
Disponible
Rosé
003120168
Provence - Rose - Bouteille 75cl
10,12 €
11,50 €
Les cinq cépages assemblés s’épanouissent sur le beau terroir argilo-calcaire du Prieuré Sainte-Marie
Disponible
Rouge
003119321
Pouilles - Rouge - Bouteille 75cl
11,73 €
13,80 €
Issu de la province de Manduria, il est produit principalement à partir de vieilles vignes. Ce Primitivo se goûte jeune et saura patienter de 5 à 10 ans en cave
Disponible
Rouge
003116357
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
38,70 €
43,00 €
Un Cahors haut de gamme qui dompte sa fermeté avec la garde
Disponible
Rouge
003116942
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,84 €
18,00 €
Issu de vieilles vignes et de faibles rendements, un vin élevé un an en barriques neuves et disponible en quantités limitées
Disponible
Rouge
003115663
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
23,40 €
Il joue la carte de l’intensité aromatique et de la tonicité plutôt que celle de la puissance
Disponible
Blanc
003118196
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
Une belle intensité aromatique, très agréable à l’apéritif
Disponible
Blanc
003106229
Vénétie - Blanc - Bouteille 75cl
10,50 €
"Le Prosecco N°1" sur le marché Français
Disponible
Rouge
003115321
Piémont - Rouge - Bouteille 75cl
36,96 €
42,00 €
Il adouci sa trame tannique pendant quatre années avant d’être mis sur le marché
Disponible
Rosé
003120071
Provence - Rose - Bouteille 75cl
26,50 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
Disponible
Rouge
003117802
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
22,02 €
25,90 €
Une bouche élégante, équilibrée par une belle fraîcheur et un toucher velouté
- Coup de cœur
- Promotion
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-15%
Disponible
Rouge
003117974
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
23,80 €
28,00 €
Il a tous les atouts pour flatter une cuisine de bistro goûteuse
Disponible
Blanc
003117255
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
15,68 €
16,50 €
Doté d'une belle fraîcheur, un sauvignon direct qui s’affirme par sa délicate légèreté
Disponible
Rouge
003119736
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
Vinifié à la bourguignonne, ce gamay se révèle généreux et soyeux, avec un bon potentiel de garde
Disponible
Rouge
003119167
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
24,21 €
26,90 €
Un saint joseph juteux et gourmand, très plaisant.
Disponible
Rouge
003119121
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
26,00 €
Une expression racée de terroir aux saveurs de fruits épicés qui peut s'apprécier jeune
Disponible
Blanc
003118131
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
29,04 €
33,00 €
Issu de sols granitiques, un Saint-Joseh minéral d'une grande élégance
Disponible
Rouge
003116331
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
39,80 €
À la fois solide et élégant, il devrait bien vieillir sur 10 à 15 ans
Disponible
Rouge
003117978
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
39,90 €
Un syrah gracieux et complexe disposant d'un très beau potentiel de garde.
Disponible
Rouge
003119663
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
16,72 €
19,00 €
Deux types de sols pour un Sancerre structuré et généreusement fruité
Disponible
Sec
003120214
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
19,00 €
Un sancerre d'une typicité irréprochable
Disponible
Rouge
003117731
Abruzzes - Rouge - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Un Sangiovese travaillé sur le fruit et la souplesse, issu des vignobles d’Ortona et de San Salvo
Disponible
Rouge
003117581
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
21,60 €
24,00 €
Provenant d'une petite parcelle sur le lieu-dit "Le Chainey", ce rouge marie le fruit, la concentration et la finesse
Disponible
Blanc
003118226
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
39,00 €
Un Chardonnay de premier cru raffiné et complexe, alliant fraîcheur, minéralité et rondeur
Disponible
Rouge
P19100734
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,10 €
29,00 €
Moins puissant que le Grand Vin et accès sur la gourmandise, il se déguste de suite ou dans les 10 ans
Disponible
Rouge
003118304
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,62 €
13,20 €
Le terroir de craie offre à ce cabernet un profil fruité et aérien
Disponible
Blanc
000023020
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
10,40 €
11,30 €
Une référence des vins de Saumur
- Coup de cœur
- Promotion
/
-8%
Disponible
Blanc
000023000
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
11,50 €
12,50 €
Il fait oublier certains champagnes !!!
Disponible
Rouge
003117625
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
39,60 €
45,00 €
Délicat, fin et harmonieux, reflet de l'essence des grands vins de Bourgogne. Une finale impressionante !
Disponible
Rouge
003116915
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
Un Pinot Noir d'une rondeur avenante, vif et élégant
Epuisé
Rouge
003117363
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
35,00 €
Fruitée, puissante et élégante à la fois, une cuvée issue de Pinots Noirs âgés de 15 à 60 ans
