Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Vignobles Jeanjean
003115512
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
10,50 €
Doté d’une franche acidité, on le sert en accompagnement de l'huître de Bouzigues
Disponible
Rouge
Domaine D'alzipratu
003118087
Corse - Rouge - Bouteille 75cl
15,30 €
17,00 €
Un sacré caractère, une présence chaude et épicée
- Coup de cœur
- Promotion
/
-5%
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Combier
003117950
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
16,91 €
17,80 €
Issue de jeunes vignes, cette Syrah élevée en cuve béton ovoïde conserve une belle expression fruitée
Disponible
Rouge
Chateau Roubine
003117963
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
14,85 €
16,50 €
Un vin corsé, charnu, parfaitement équilibré
- Coup de cœur
- Promotion
/
-8%
Disponible
Blanc
Domaine De Bellevue
003118147
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
9,11 €
9,90 €
Un Saint-Pourcain frais, très élégant et parfaitement équilibré
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117890
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
63,90 €
Prenez un verre ou deux, rebouchez la bouteille et attendez le lendemain... La magie opère à coup sûr
Disponible
Blanc
Château De Chamirey
003117895
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
49,28 €
56,00 €
Un vin de bonne carrure parfait sur une cuisine marine
Disponible
Sec
Lionel Osmin
003117932
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
14,50 €
Un La Fé toujours aussi fin et digeste depuis sa conversion biologique
Disponible
Blanc
Domaine Michelot
003118197
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
58,00 €
Riche, ample et fin, un sacré partenaire pour votre cuisine de la mer
Disponible
Blanc
Domaine Michelot
003118198
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
75,00 €
Un Puligny très séduisant, minéral et fin, parfait accompagnement de coquilles Saint-Jacques
Disponible
Rouge
Les Vins De Vienne
003118213
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
42,50 €
Le Sotanum, l'une des cuvées phares du domaine. Un vin puissant, structuré, et d'une grande élégance
Disponible
Rouge
Mestre Père & Fils
003118223
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
43,00 €
Un Chassagne-Monrachet qui allie intensité aromatique, élégance, et potentiel de garde
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Yves Cuilleron
003117978
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
35,91 €
39,90 €
Un syrah gracieux et complexe disposant d'un très beau potentiel de garde.
Disponible
Rouge
Château Ausone
P20124900
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
178,50 €
210,00 €
Symbole de l'excellence de son terroir, le second d'un des quatre grands crus classés A en Saint-Emilion. Toujours aussi unique et exceptionnel !
Disponible
Rouge
Château Léoville Las Cases
P20123100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
56,95 €
67,00 €
Un second vin des plus charmeurs, assez concentré, à laisser vieillir 4 à 6 ans
Disponible
Rouge
Château L'evangile
P19100747
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
246,40 €
280,00 €
Une belle évolution du Cru, à mettre au crédit d'une nouvelle équipe, déja perceptible dans la style et la typicité.
Disponible
Rouge
Château Chasse-Spleen
P20104100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
34,32 €
39,00 €
Un Moulis-en-Médoc de grande classe au potentiel de garde impressionnant.
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003118651
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
9,88 €
10,40 €
Élevé en cuves, il conserve toute son fruit et sa souplesse, qui se prêtent à toutes les occasions.
Disponible
Rosé
Château De La Maïme
003118770
Provence - Rose - Bouteille 75cl
13,32 €
14,80 €
Un joli rosé, élégant et néanmoins abordable
Disponible
Rosé
Château La Martinette
003118785
Provence - Rose - Bouteille 75cl
11,00 €
12,50 €
Les cinq cépages assemblés s’épanouissent sur le beau terroir argilo-calcaire du Prieuré Sainte-Marie
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Blanc
Domaine Garon
003118693
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
33,21 €
36,90 €
un condrieu charmeur et frais
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
Rouge
Domaine Pierre Usseglio
003118726
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
28,60 €
32,50 €
Un excellent châteauneuf, élégant et soyeux.
Disponible
Blanc
Beringer
003118354
Californie - Blanc - Bouteille 75cl
10,75 €
Un chardonnay Californien merveilleusement croquant et velouté
Disponible
Rosé
Minuty
003118904
Provence - Rose - Bouteille 75cl
26,75 €
Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
- Bio
Disponible
Rosé
Château Sainte Marguerite
003118938
Provence - Rose - Bouteille 75cl
17,91 €
19,90 €
Une finesse qui incarne le savoir-faire du château.
Disponible
Rouge
Château Latour
001600162
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
600,00 €
Un Pauillac séveux, imposant, une bonne année pour cette cuvée
Disponible
Rouge
Château Ausone
001600304
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
180,00 €
Un grand vin rare, dans l'ombre d'une légende.
Epuisé
Rouge
Château Margaux
000004718
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
1 080,00 €
La puissance de 2005, la douceur de 1990
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild
000383001
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
315,00 €
Un vin savoureux, frais et complexe
Disponible
Rouge
Domaine Christian Clerget
003113235
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
167,00 €
La nature, l'artisanat, le soucis de bien faire
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003113657
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
120,00 €
il faut attendre que ses tanins jeunes se fondent un peu pour qu'il dévoile toute son élégance
Disponible
Rouge
Château Gloria
003113644
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 €
25,00 €
Il ne joue pas des épaules mais il étire une belle trame tannique, croquante, charmeuse, bien accompagnée par le fruit
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003114184
Alsace - Blanc Doux - Bouteille 75cl
140,00 €
Un nectar riche et puissant au potentiel de garde énorme
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003115437
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
40,48 €
46,00 €
Un vin de caractère, charpenté, élégant et bouqueté
Epuisé
Blanc
Château Doisy-Daene
000160858
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
22,80 €
Un des meilleurs vins blancs secs de Bordeaux. Dense et fruité, c'est un excellent rapport qualité-prix.
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly
001600861
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,05 €
33,00 €
Juteux et velouté, un millésime 2012 arrivé à maturité
