Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Domaine Desvignes
003115807
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
24,90 €
Un Givry confidentiel, vivifiant, arrondi par son élevage en fût de chêne
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003116262
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
63,36 €
72,00 €
Un Premier Cru unique dans le paysage viticole bourguignon
Disponible
Rouge
Domaine Bitouzet-Prieur
003116027
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
69,52 €
79,00 €
La puissance est contenue, pas la délicatesse !
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003116311
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
30,50 €
Un Premier Cru très harmonieux à la grande fraîcheur minérale
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Filhot
P18100846
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
28,00 €
Riche sans lourdeur, gourmand, ce Sauternes laisse un sentiment d’harmonie
Disponible
Rouge
Maison Trenel
003117171
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
15,58 €
16,40 €
Les lieux-dits « les Bois Maréchaux » et « les Thorins » façonnent un Moulin à Vent dense, frais et velouté
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
Rouge
Brotte
003117207
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
52,80 €
60,00 €
La syrah trouve des conditions parfaites sur des sols très schisteux. Un flacon rare, produit à 1200 bouteilles par an
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003117208
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
14,85 €
16,50 €
Doté d'une forte personnalité, le Roi Bœuf séduit par sa puissance maîtrisée et sa gourmandise
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Disponible
Sec
Joseph Mellot
003117385
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
14,08 €
16,00 €
Parfumé, ample, fringant, le Clos du Pressoir offre une expression avenante du terroir de Menetou
Disponible
Rouge
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117456
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
20,24 €
23,00 €
Intense et élégante, cette cuvée porte la signature de son appellation
Disponible
Rouge
Caldora
003117731
Abruzzes - Rouge - Bouteille 75cl
10,45 €
11,00 €
Un Sangiovese travaillé sur le fruit et la souplesse, issu des vignobles d’Ortona et de San Salvo
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Domaine Philippe Chéron
003117874
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
62,10 €
69,00 €
Il s’exprime par le charme d'un joli fruit et d'une délicate note boisée
Disponible
Rouge
Girlan Cantina
003117577
Haut-Adige - Rouge - Bouteille 75cl
36,96 €
42,00 €
Cantina Girlan nous offre une interprétation personnelle du Pinot Noir, distinctive, comme à l'accoutumée. Un vin velouté, complexe et subtil à la fois, parfait pour accompagner votre filet de boeuf !
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003118037
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
36,00 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
Disponible
Rouge
Château Fougeailles
003118085
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
30,40 €
32,00 €
Un vin séducteur comme les terres de Pomerol savent en produire
Disponible
Sec
Château Gilbert Et Gaillard
003117605
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
9,69 €
10,20 €
Le charme d'un sauvignon sur le terroir languedocien
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon
003118188
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
79,00 €
Elégant et raffiné, il exprime toute la typicité du terroir de la Côte de Nuits
Disponible
Rouge
Château Smith Haut Lafitte
P20126300
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,80 €
32,00 €
Sur ce millésime concentré, plus tannique, il garde un style velouté et élégant
Disponible
Rouge
Château La Vieille Cure
P20113200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,50 €
25,00 €
Dans la lignée du millésime 2180, qualifié de « fabuleux » par Antonio Galloni, le critique de vin américain et fondateur de Vinous
Disponible
Rouge
Château Maucaillou
P20117300
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
24,36 €
28,00 €
Un Maucaillou doté d'une joli finesse de grains, d'une belle élégance et d'une grande fraîcheur
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Benoit Sordet
003117319
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
54,56 €
62,00 €
Élégant, riche et complexe, un concentré du savoir-faire de Benoît Sordet.
Disponible
A classer
Chateau Roubine
003118789
Provence - Rose - Magnum 150cl
32,00 €
Un rosé de plaisir à la présentation élégante, porté sur le fruit et la vivacité
Disponible
Rouge
Château Clinet
001600416
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
120,00 €
Un style sensuel et puissant
Disponible
Rouge
Château La Mondotte
001600132
Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl
212,50 €
250,00 €
Un vin très élégant, consistant et racé
Disponible
Rouge
Château Le Pin
001600444
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
5 456,00 €
6 200,00 €
L'autre Pétrus
Disponible
Rouge
Château La Gaffelière
001600280
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
192,00 €
Un vin tout en souplesse, précis, ample. Aujourd'hui prêt à déguster.
Disponible
Rouge
Château De Mercey
003114348
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
28,86 €
32,80 €
Son fumé et sa mâche se marieront parfaitement aux viandes rouges rôties
Disponible
Rouge
Couly-Dutheil
003115100
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Un vin charnu, tendre et gourmand
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Domaine De Chevalier
P19100725
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
21,60 €
24,00 €
Un Pessac remarquablement équilibré, concentré et fruité avec élégance
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003115439
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
26,10 €
29,00 €
Un Premier Cru fort aimable, montrant de la sève et de la finesse
Disponible
Blanc
Château Latour Martillac
001600866
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
32,40 €
36,00 €
Affiné par une belle minéralité, un Cru Classé qui tapisse le palais d'un fruit juteux et généreux
Epuisé
Rouge
Château Patache D'aux
003115446
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
10,45 €
11,00 €
Bénéficiant d'un beau millésime, un vin sincère et harmonieux, parfait dans son style
Disponible
Rouge
Château Peybonhomme Les Tours
003115465
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
L'Atypic est un vin sensuel, rond en bouche, corpulent
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003115443
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
130,00 €
Elégant, opulent, taillé pour une garde immense, un 2007 qui sera mémorable !
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet
001600562
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
59,00 €
Un Château Lafon-Rochet 2016 tout en puissance et en élégance
Disponible
Rouge
Château Léoville Las Cases
001600165
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
190,00 €
Une valeur sûre de Saint Julien, structuré, avec un potentiel de garde assuré
