Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge

Amo Roujo Bio 2022

003118592
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,50 € 15,00 €
La sucrosité naturelle du Grenache Noir laisse une délicieuse impression de suavité et de rondeur
Disponible
Sec

Apremont Vin De Savoie

000461023
Savoie Et Bugey - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,56 €
Un vin des Montagnes pour accompagner le fromage et la charcuterie
  • Promotion / -7%
  • Bio
Disponible
Rosé

Bargemone Bio 2024

003118842
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
9,21 € 9,90 €
un rosé fin et aromatique, très plaisant à table
  • Promotion
Disponible
Rouge

Baron Henri-Nathaniel-Carl 2018

003117198
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
note
71,10 € 79,00 €
Trois terroirs emblématiques et le savoir-faire d'une grande maison sur une grande année à Bordeaux
  • Promotion
Disponible
Blanc

Baronne Charlotte 2020

003117260
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,58 € 16,20 €
Baronne Charlotte 2020 s’illustre par la délicatesse de son fruité et un bel équilibre entre amplitude et vivacité
  • Promotion
Disponible
Blanc

Baronne Pauline 2019

003117224
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
note
26,40 € 30,00 €
Né sur un beau millésime, il se gorge de fruits bien juteux et son agréable fraîcheur lui confère une belle harmonie
Epuisé
Crémants, Méthodes & Effervescents

Beauchoisy Brut

000023030
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,20 €
Un Blanc de Blancs de Loire
View
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge

Beaune 1er Cru Cent Vignes 2021

003116025
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
47,24 € 52,49 €
Très aromatique, il bénéficie de la délicatesse d'un terroir léger et sablonneux
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc

Beaune 1er Cru Clos Saint Landry 2018

003116262
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
66,00 € 75,00 €
Un Premier Cru unique dans le paysage viticole bourguignon
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge

Beaune 1er Cru Les Grèves 2021

003117319
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
56,70 € 63,00 €
Élégant, riche et complexe, un concentré du savoir-faire de Benoît Sordet.
  • Promotion
Disponible
Blanc

Beaune Domaine 2020

003117658
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
28,05 € 33,00 €
Un chardonnay produit à 2500 cols ! Une référence.
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