Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Blanc
Château La Martinette

Chateau La Martinette Bio 2021

003114833
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,82 € 15,70 €
Rolle et Clairette affichent un style résolument frais et délicat
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Penfolds

Penfolds Max S Shiraz Cabernet 2019

003115143
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,80 € 22,50 €
Il combine la richesse du Shiraz et la structure du Cabernet
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Châteaux Ollieux Romanis

Born To Be Wine 100 Carignan Bio 2021

003115215
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Une jolie gourmandise sans soufre ajouté à déguster dès à présent
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe

Seigneurs D Aiguilhe 2020

001600865
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,41 € 14,90 €
Sa mâche délicate et fruitée lui donne un charme indéniable
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Le Crock

Chateau Le Crock Acq 2017

003115762
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,44 € 38,00 €
Il a du corps, des tannins fins et une belle intensité fruitée
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
19 Crimes

19 Crimes - Cabernet Sauvignon

003115793
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Sa douceur et sa richesse en font une chaleureuse friandise
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Morgon Cote Du Py 2021

003115911
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,80 € 22,50 €
Déjà avenant, très aromatique, il vieillira 6-7 ans avec bonheur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils

Le Corton Domaine 2020

003116052
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
140,80 € 160,00 €
Il reflète la distinction naturelle de son terroir
Disponible
Blanc
Domaine Desvignes

Givry 2021

003115807
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
24,90 €
Un Givry confidentiel, vivifiant, arrondi par son élevage en fût de chêne
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Beaune 1er Cru Clos Saint Landry 2018

003116262
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
63,36 € 72,00 €
Un Premier Cru unique dans le paysage viticole bourguignon
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Domaine Bitouzet-Prieur

Volnay 1er Cru Clos Des Chenes 2021

003116027
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
69,52 € 79,00 €
La puissance est contenue, pas la délicatesse !
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Liversan

Chateau Liversan 2016

003116250
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,05 € 13,00 €
Non dépourvu d'élégance, un Cru accessible dans le sens noble du terme
  • Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Vau De Vey Bio 2022

003116311
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
30,50 €
Un Premier Cru très harmonieux à la grande fraîcheur minérale
  • Coup de cœur
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Filhot

Chateau Filhot 2018

P18100846
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
28,00 €
Riche sans lourdeur, gourmand, ce Sauternes laisse un sentiment d’harmonie
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Maison Trenel

Moulin A Vent 2022

003117171
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,58 € 16,40 €
Les lieux-dits « les Bois Maréchaux » et « les Thorins » façonnent un Moulin à Vent dense, frais et velouté
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Brotte

Cote Rotie Les Murets 2022

003117207
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
52,80 € 60,00 €
La syrah trouve des conditions parfaites sur des sols très schisteux. Un flacon rare, produit à 1200 bouteilles par an
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Caldora

Sangiovese Caldora Terre Di Chieti 2023

003117731
Abruzzes - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,45 € 11,00 €
Un Sangiovese travaillé sur le fruit et la souplesse, issu des vignobles d’Ortona et de San Salvo
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Girlan Cantina

Trattmann Pinot Noir Riserva 2021

003117577
Haut-Adige - Rouge - Bouteille 75cl
36,96 € 42,00 €
Cantina Girlan nous offre une interprétation personnelle du Pinot Noir, distinctive, comme à l'accoutumée. Un vin velouté, complexe et subtil à la fois, parfait pour accompagner votre filet de boeuf !
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard

Chablis 1er Cru Fourchaume 2022

003118037
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
36,00 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Château Fougeailles

Magnum Chateau Fougeailles 2022

003118085
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
30,40 € 32,00 €
Un vin séducteur comme les terres de Pomerol savent en produire
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Château De Paraza

Chateau De Paraza Velvet 2022

003117705
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,00 € 10,00 €
Il laisse transparaître une pointe de minéralité au milieu d'un fruit dominant
  • Promotion / -5%
  • Bio
Disponible
Sec
Château Gilbert Et Gaillard

Terre Sauvage Sauvignon Bio 2022

003117605
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,69 € 10,20 €
Le charme d'un sauvignon sur le terroir languedocien
Disponible
Rouge
Domaine Antonin Guyon

Chambolle Musigny Clos Du Village 2022

003118188
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
79,00 €
Elégant et raffiné, il exprime toute la typicité du terroir de la Côte de Nuits
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Smith Haut Lafitte

Le Petit Smith Haut Lafitte 2020

P20126300
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,80 € 32,00 €
Sur ce millésime concentré, plus tannique, il garde un style velouté et élégant
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Bio

Cépage

Prix

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Mets & Vins

Millésime

Coup de coeur

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