Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -20%
Disponible
Rouge

Magnum Le Carillon D'angelus 2014

001600317
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
176,00 € 220,00 €
Un second bien étoffé, délicat, savoureux.
Disponible
Rosé

Magnum M De Minuty 2025

003120173
Provence - Rose - Magnum 150cl
note
35,00 €
Un superbe équilibre dans un style fin et léger
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Magnum Monthélie Domaine 2017

003108653
Bourgogne - Rouge - Magnum 150cl
note
66,00 € 75,00 €
Un toucher velouté et quelques sensations tanniques
Disponible
Blanc

Magnum Pouilly-Fumé La Moynerie 2022

003117494
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
note
51,30 €
Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2022

003118814
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,08 € 31,20 €
Un pinot noir concentré et charpenté
Disponible
Rouge

Margaux De Brane 2017

003110219
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,00 €
Un vin débordant de fruits et montrant une jolie onctuosité, il est parfait pour découvrir le style Margaux
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Marlborough Chardonnay 2022

003117907
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
note
28,80 € 32,00 €
Complexe, élégant, il se distingue aussi pour son grand équilibre
  • Coup de cœur
  • Bio
Disponible
Blanc

Marsannay Bio 2023

003119671
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
42,00 €
Un blanc raffiné, concentré et énergique, qui exprime la pureté du terroir de la Côte de Nuits.
  • Bio
Disponible
Rouge

Marsannay Bio 2023

003119672
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
42,00 €
A la fois structuré, fruité et d'une grande élégance, un Marsannay harmonieux, signature du style du domaine
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