Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc

Domaine De L Hortus Grande Cuvee 2022

003116849
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,52 € 29,00 €
Un bel assemblage de cépages peu plantés dans le languedoc
  • Promotion
Disponible
Blanc

Domaine De L'hortus Grande Cuvée 2023

003118995
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,52 € 29,00 €
Un bel assemblage de cépages peu plantés dans le languedoc
Disponible
Rouge

Domaine De La Solitude 2020

003115568
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,00 €
Si vous deviez goûter ce Pessac, cette année serait la bonne !
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc

Domaine De Monthelys Bio 2021

003117396
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,96 € 17,00 €
Un vin équilibré et complet qui révèle tout l'intérêt d’une appellation ne produisant que 3 % de blancs
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
  • Bio
Epuisé
Rouge

Domaine De Monthélys Bleus De Schiste Bio 2021

003117397
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,96 € 17,00 €
Aimable, parfumée, une belle expression de faugères qu'on déguste dans ses jeunes années
View
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Domaine De Paraza Eté Indien 2021

003114679
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,69 € 14,10 €
Un blanc de caractère doté d’une structure légèrement tannique
Disponible
Blanc

Domaine De Savagny Chardonnay 2020

003116996
Jura - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Né sur des sols complexes, son long passage en fût de chêne lui apporte de l'élégance et du caractère
Disponible
Rouge

Domaine De Savagny Poulsard 2022

003116997
Jura - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,90 €
Sa jolie robe claire cache un rouge intensément fruité, il s'apprécie légèrement frais
  • Bio
Disponible
Blanc

Domaine Des Granges De Mirabel Bio Acq 2022

003118172
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,70 €
Une cuvée séduisante, aux arômes fruités et floraux, s’accordant idéalement avec les poissons
  • Coup de cœur
  • Bio
Disponible
Rouge

Domaine Des Hardieres Les Etendards Bio 2021

003117434
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,00 €
Cabernet Franc de garde par excellence, il fait un très bel ambassadeur de l'Anjou
  • Bio
Disponible
A classer

Domaine Le Pive Gris Bio 2024

003118852
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
note
10,90 €
Réputé à l’étranger, Le Pive Gris est un rosé au style léger et fin, structuré par une part de jus de presse
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