Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Promotion / -5%

Disponible

Rouge

Domaine De Courteillac

Domaine De Courteillac 2019

003117399

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

11,40 € 12,00 €

Suivi par Derenoncourt Consultants, ce domaine produit un Bordeaux Supérieur de référence, ici sur un grand millésime

Disponible

Blanc

Chapoutier

Cotes-Du-Rhone Belleruche 2023

003117509

Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl

9,80 €

Ce bon vin de table, dans le sens noble du terme, devient vite l'excellente option à l’apéritif

Coup de cœur
Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Villa Antinori

Chianti Classico Docg Riserva 2021

003117496

Toscane - Rouge - Bouteille 75cl

24,75 € 27,50 €

Millésime après millésime, cette cuvée historique restitue l’expression la plus élégante du Chianti Classico

Disponible

Blanc

Michel Redde Et Fils

Magnum Pouilly-Fume La Moynerie 2022

003117494

Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl

45,00 €

Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé

Coup de cœur

Epuisé

Rosé

Minuty

Rose Et Or Chateau Minuty 2023

003117499

Provence - Rose - Bouteille 75cl

27,00 €

Son style fringuant et délicat témoigne de la noblesse des parcellaires du domaine

View

Disponible

Sec

Cormerais Branger

Muscadet Sevre Et Maine Sur Lie Cuvee Les Noelles 2022

003117445

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

12,00 €

Au sommet de la Butte des NoëIles, le tandem Cormerais et Branger produit un Muscadet riche et parfaitement équilibré

Disponible

Blanc

Château De Sancerre

Chateau De Sancerre Cuvee Du Connetable 2022

003117530

Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl

27,00 €

Les vieilles vignes des meilleures parcelles du Château ont donné naissance à ce Sancerre fin et généreusement fruité

Coup de cœur

Disponible

Blanc

Lionel Osmin

Cantera Acq 2023

003117692

Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl

11,80 €

Comme dans les chants Occitans, Lionel Osmin trouve l’harmonie dans ce joli blanc issu de cinq cépages autochtones

Disponible

Blanc

Domaine Bargemone

La Bargemone Bio 2023

003117694

Provence - Blanc - Bouteille 75cl

8,25 €

Ce vin incarne parfaitement le terroir des Coteaux d'Aix-en-Provence, avec sa fraîcheur et son élégance. Parfait en apéritif ou en accompagnement de poissons grillés.

Disponible

Blanc

Dopff & Irion

Cremant D Alsace Brut Egerie Acq

003116358

Alsace - Blanc - Bouteille 75cl

13,00 €

Un vin de plaisir frais et léger élaboré avec le plus grand soin

Promotion / -12%

Disponible

Blanc

Hugel Et Fils

Gewurztraminer Vendanges Tardives 2014

003117956

Alsace - Blanc Doux - Bouteille 75cl

40,92 € 46,50 €

Un Gewurztraminer issu des plus vieilles parcelles du Domaine Hugel

Disponible

Blanc

Couleurs D'aquitaine

L Abeille Et La Fleur - Bergerac Bio 2023

003118143

Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl

9,90 €

Le Sauvignon Blanc et de Sémillion combinent leurs atouts : le fruit, le gras et la fraîcheur

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