Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -7%
Disponible
Rouge
Château Lacombe Noaillac

Magnum Chateau Lacombe Noaillac 2014

003107483
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
note
25,67 € 27,60 €
Bien fondu, un Cru Bourgeois au bon rapport qualité/prix
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Penfolds

Penfolds Bin 389 Cabernet-Sauvignon-Shiraz 2016

003107605
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
note
61,20 € 68,00 €
Une cuvée chaleureuse et concentrée qui laisse le fruit s'exprimer en limitant l'apport du chêne
  • Promotion
Disponible
Rouge
19 Crimes

19 Crimes - Cabernet Sauvignon

003115793
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Sa douceur et sa richesse en font une chaleureuse friandise
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Joseph Mellot

Menetou-Salon Clos Du Pressoir 2022

003116233
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,08 € 16,00 €
Une légère fermeté dans sa jeunesse ne nuit pas à sa grande gourmandise
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion

Chateau Les Carmes De Haut-Brion 2017

001600631
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
105,00 € 140,00 €
Les aficionados ne peuvent passer à côté de ce millésime 2017
  • Promotion / -20%
Disponible
Sec
Château D'yquem

Y D Yquem 2009

001600028
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
164,12 € 205,16 €
Issu du fabuleux terroir d’Yquem, un blanc sec d'une richesse remarquable
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rouge
Château Grand Corbin-Despagne

Chateau Grand Corbin-Despagne 2018

P18100816
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,32 € 39,00 €
Le style est là, un peu de patience et l’harmonie sera au rendez-vous
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Chasse-Spleen

Chateau Chasse-Spleen 2020

P20104100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,32 € 39,00 €
Un Moulis-en-Médoc de grande classe au potentiel de garde impressionnant.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Pere Anselme

La Fiole Du Pape Bouteille Sablee Pere Anselme Etui

000097017
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
25,15 € 27,95 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Philippe Loquineau

Cour Cheverny Cuvee Salamandre 2020

003115303
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,34 € 19,70 €
Un blanc sec subtil dont l'acidité et la dominante florale accompagnent délicieusement un plat de poisson cru ou cuit
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Gilbert Et Gaillard

Chateau Gilbert Et Gaillard - Roc Blanc 2018

003115852
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
24,64 € 28,00 €
Un Saint-Chinian de haute volée, issu de rendements faibles et reconnu par les critiques internationaux
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