Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -20%
Disponible
Rouge

Château Poujeaux 2020

P20119800
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,20 € 34,00 €
Un Poujeaux charnu et structuré, d’une belle définition, la garde apportera de la rondeur et devrait être harmonieuse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
  • Bio
Disponible
Rouge

Château Quinault L'enclos 2015

001600466
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
32,30 € 38,00 €
Un Grand Cru Classé en robe de velours, très séduisant, harmonieux
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge

Château Quinault L'enclos 2018

P18100855
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,10 € 39,00 €
L’équipe de Cheval Blanc choisit une extraction tannique douce pour un 2018 largement dominé par le merlot
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge

Château Quinault L'enclos Bio 2020

P20120100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,10 € 39,00 €
La même rigueur que celle des vins du Château Cheval Blanc, son illustre propriétaire
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge

Château Quintus 2020

P20120200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
108,00 € 120,00 €
Le merlot par son fruit adoucit l'expression boisée, le tanin est ferme et de bonne extraction
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge

Château Rauzan Ségla 2015

001600502
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
125,00 €
Un vin complet et d'une grande élégance
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Château Rauzan-Ségla- Caisse Bois 2 Bouteilles 2018

P18100888
Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl
note
255,20 € 290,00 €
Débordant de finesse, un grand Rauzan-Ségla qui marquera l'histoire de la propriété
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Château Saint-Estèphe Acq 2018

003118557
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,36 € 22,00 €
Un vin à la fois dense, d'une belle fraicheur, soyeux et élégant
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rosé

Château Sainte Roseline Cuvée Lampe De Méduse Bio 2025

003120036
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
14,85 € 16,50 €
La cuvée emblématique du Château Sainte-Roseline, un rosé élaboré à partir des raisins les plus qualitatifs
Disponible
Rouge

Château Sociando-Mallet 2017

001600641
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
36,00 €
" Il y a un mot que je ne m'attendais pas à utiliser à propos de Sociando Mallet... doux." (Neal Martin)
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge

Château Sociando-Mallet 2020

P20128100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,15 € 39,00 €
Riche, juteux, il intègre bien son élevage en fût de chêne
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Château Taillefer Acq 2018

P18100847
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,80 € 35,00 €
A la direction depuis 2013, Claire Moueix tire le domaine vers le haut. Un 2018 racé, séducteur, d'une grande vitalité
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge

Château Troplong Mondot 2020

P20122200
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
105,60 € 120,00 €
Parfaitement réussi, il conjugue structure, profondeur aromatique, finesse et potentiel de vieillissement.
  • Promotion / -15%
Epuisé
Blanc

Châteauneuf-Du-Pape Hauts De Barville 2024

003119256
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
28,90 € 34,00 €
Provenant d'un terroir sableux, Bourboulenc et Clairette apportent une grande finesse à l'assemblage.
View
Disponible
A classer

Chianti 2023

003118741
Toscane - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,95 €
Charmeur, facile à déguster, on en ferait facilement son vin du quotidien !
Disponible
Rouge

Chinon Baronnie Madeleine 2019

003119718
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,90 €
Un cabernet franc harmonieux, riche, dominé par un fruité intense
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge

Chinon Clos De L'echo 2018

003114412
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
26,59 €
Une réussite évidente sur un millésime mémorable pour le domaine
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