Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion
Disponible
Rouge
Mouton Cadet

Mouton Cadet Reserve Medoc 2016

003107458
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
13,30 € 14,00 €
Un médoc fruité et boisé, structuré par le Cabernet Sauvignon
Disponible
Crémants, Méthodes & Effervescents
Ceci

Lambrusco Rosso Amabile 27 Opere

003108816
Emilie Romagne - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,80 €
On apprécie sa vivacité et ses saveurs de fruits rouges
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Domaine Bitouzet-Prieur

Meursault Charmes 1er Cru 2020

003114648
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
83,60 € 95,00 €
Une cuvée fondante qui vieillit merveilleusement bien et propose de multiples nuances
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale

Chateau Fleur Cardinale 2015

003110070
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
54,00 €
Une authentique réussite sur un grand millésime, séduisant et caressant de bout en bout
  • Coup de cœur
Epuisé
Blanc
Maison Trenel

Vire-Clesse 2021

003114485
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,80 €
Il a tout pour lui : le fruit, le volume et l'énergie
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  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Le Crock

Chateau Le Crock Acq 2017

003115762
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,44 € 38,00 €
Il a du corps, des tannins fins et une belle intensité fruitée
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
William Fèvre

Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine 2020

003116059
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
48,00 €
Un Premier Cru corsé, remarquable d'équilibre et d'élégance
Disponible
Blanc
William Fèvre

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2020

003116062
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
Disponible
Vins d'apéritifs
Lillet

Lillet Grande Reserve 17 Etui

003105557
Blanc - Bouteille 75cl
note
29,00 €
La cuvée de prestige de la Maison Lillet
  • Coup de cœur
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Château Maucaillou

Haut-Medoc De Maucaillou 2020

003117050
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,30 € 14,00 €
Philippe Dourthe bichonne sa fameuse cuve N°8 pour proposer ce séduisant Haut-Médoc né sur de belles graves Garonnaises
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