• Nouveau

Domaine Desvignes

Givry 2021

Vin Blanc / Bourgogne / Givry Aop / bouteille 75cl / 13.5 °
  • Rafraîchissant
  • Fruité
  • Minéral
Givry, l’un des Crus de la Côte Chalonnaise
Le roi Henri IV choisissait le vin de Givry pour régaler sa maîtresse
Une exploitation familiale dont l’aventure débute en 1870
Elevage 12 mois en fût de chêne de plusieurs vins
Production confidentielle de 4000 cols
L'avis du sommelier
note

Un Givry confidentiel façonné en fût de chêne

21,00 TTC
A partir de 6: 19,95€
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  • Marque Domaine Desvignes
  • Appellation Givry Aop
  • Millésime 2021
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Chardonnay
  • Degré 13.5 °
  • Type de culture Viticulture Raisonnee
  • Temps de garde Jusqu'en 2026
  • Température de service Entre 11 Et 13 C
  • Mets & Vins Andouillette A La Moutarde
    Fromages De Chèvres
    Poissons Et Crustacés
Région
Bourgogne
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Bourgogne Blanc
Sous Famille
Côte Chalonnaise Village Blanc
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Non
Code Pays
Fr
003115807

Dégustation

Nez frais, expressif, arômes de fruits jaunes. Un fruité pur et généreux investit le palais, avec du volume et un bel équilibre, ainsi qu’une acidité vivifiante encore perceptible en finale.

L'info en +

Vendanges manuelles en petites caisses – Fermentation alcoolique et malolactique en fût - Elevage 12 mois en fût de chêne de plusieurs vins – production confidentielle de 4000 cols 

Givry est l’un des Crus de la Côte Chalonnaise. Cette appellation discrète peut se vanter d’avoir eu les faveurs du roi de France Henri IV. La légende raconte même que le roi choisissait le vin de Givry pour régaler sa maîtresse, Gabrielle d’Estrées.

Le Domaine Desvignes est une exploitation familiale dont l’aventure viticole a commencé à Givry en 1870. La famille Desvignes résume sa philosophie en quelques mots : « Produire de beaux raisins, tirer le meilleur de chaque millésime, et exprimer au plus juste la typicité des vins de Givry et l'authenticité du terroir. »

Sur ce vignoble de 11 hectares, les vendanges sont manuelles et un tri sélectif est effectué pour sélectionner les plus belles grappes. Dans un souci de respect de l'environnement et des sols, le Domaine opte pour une culture raisonnée. Les vins sont produits en AOC Givry villages et Givry Premier Cru.
121
  • Nouveau
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes

Givry 1er Cru Cremillons 2021

003115808
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,00 €
Un vin corsé et d’une grande finesse
  • Coup de cœur
  • Nouveau
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes

Givry 1er Cru La Grande Berge 2021

003115806
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
28,00 €
Un Premier Cru réputé pour sa vigueur et sa fraîcheur aromatique
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes

Givry 1er Cru Le Vernoy 2020

003114429
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
26,00 €
Une trame tannique soyeuse et un fruit d’une belle précision
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Domaine Desvignes

Givry 1er Cru Les Grandes Vignes 2020

003114431
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
27,60 €
Frais, profond et délicat, il s'exprime sur les agrumes avec une signature minérale
Disponible
Blanc
Domaine Desvignes

Givry 2020

003114432
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,00 €
Il accompagnera très bien des poissons, une viande blanche ou un fromage à pâte pressée
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes

Givry Village 2020

003114430
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,00 €
Plutôt ferme dans sa jeunesse, il s’assouplit avec le temps et garde une fraîcheur bienvenue
  • Nouveau
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes

Givry Village 2021

003115805
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,50 €
Il séduit par sa sapidité et son bel éclat fruité
Disponible
Blanc
Domaine Desvignes

Givry 2020

003114432
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,00 €
Il accompagnera très bien des poissons, une viande blanche ou un fromage à pâte pressée
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc

Givry Héritage 2020

003115075
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,00 €
Issu de vieilles vignes, un Pinot Noir raffiné qui joue le registre de la délicatesse
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes

Givry Village 2020

003114430
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,00 €
Plutôt ferme dans sa jeunesse, il s’assouplit avec le temps et garde une fraîcheur bienvenue
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc

Givry Sans Nom 2021

003115803
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Toujours bien fait, éclatant, un blanc sec qui reste au palais !
  • Nouveau
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes

Givry Village 2021

003115805
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,50 €
Il séduit par sa sapidité et son bel éclat fruité
Disponible
Rouge

Givry Heritage 2020

003114645
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,10 €
Typique de l’appellation, ce vin présente un caractère robuste et fin
  • Coup de cœur
Epuisé
Rouge

Givry Les Dracy 2020

003114079
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Une cuvée travaillée avec soin, un style dense et bien fruité
View
Givry Sans Nom 2020
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc

Givry Sans Nom 2020

003114078
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,40 €
Un incontournable à Givry