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Gauthier

Magnum Champagne Gauthier Brut

Champagne Blanc / Champagne / Champagne Aop / magnum 150cl / 12.5 °
  • Puissant
  • Frais
  • Fruité
L'avis du sommelier
note

Un champagne structuré et aromatique

  • Marque Gauthier
  • Appellation Champagne Aop
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Chardonnay / Pinot Meunier / Pinot Noir
  • Degré 12.5 °
  • Température de service Entre 8 Et 10 C
  • Mets & Vins Carpaccio De Langoustines
    Filets De Rouget
    Volailles Rôties
Région
Champagne
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Magnum 150cl
Super famille
Champagne
Famille
Champagne
Sous Famille
Champagne Blanc Sans Année
Pays de fabrication
France
Volume total
1.5 L
Code Pays
Fr
003112298

Dégustation

Robe brillante parcourue de bulles fines.
Le nez libère des notes florales, il s’ouvre sur des notes d’agrumes et de fruits jaunes.
Une bonne fraîcheur à l’attaque, la dominante de pinot meunier apporte de l’intensité aromatique et le pinot noir de la structure. On retrouve des saveurs de fraises, des nuances miellées.
Finale expressive et de bonne longueur.

L'info en +

Un Brut vineux, structuré, grâce à son assemblage faisant la part belle aux pinots.

À servir à l’apéritif, sur des entrées de la mer et des plats de poissons, sa puissance lui permettra également d’accompagner un plat de viande comme une volaille rôtie.
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