Promotion

Chateau Roubine

La Vie En Rose - Roubine 2024

Vin Rose / Provence / Côtes De Provence Aop / bouteille 75cl / 12.5 °

Ample
Vif
Fruité

La propriété appartenait aux Templiers au début du XIVe siècle
En 1955, le vignoble devient Cru Classé des Côtes de Provence
Valérie Rousselle possède également le Château Sainte-Béatrice
Assemblage de Grenache, Cinsault et Syrah
Médaille d’argent au concours des Vinalies internationales 2017

L'avis du sommelier

Un rosé de plaisir à la présentation élégante, porté sur le fruit et la vivacité

11,48 TTC

12,75 € -10%

Disponible

Bouteille 75cl

Magnum 150cl

Demain chez vous

avec Chronopost

Paiement sécurisé

via Paypal, CB et virement

Livraison offerte

dès 145 € d'achat

Marque Chateau Roubine
Appellation Côtes De Provence Aop
Millésime 2024
Couleur Rose
Cépage(s) Cinsault / Grenache Noir / Syrah
Degré 12.5 °
Type de culture Viticulture Raisonnee
Temps de garde A Déguster
Température de service Entre 8 Et 10 C

Mets & Vins Apéritif Dinatoire
Cuisine Méditerranéenne
Tapenades

Région: Provence
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Provence Rosé
Sous Famille: Côtes De Provence Rosé
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003118788

Dégustation

Un rosé à la présentation élégante, une robe saumonée limpide et brillante. Nez expressif aux notes de fruits rouges, de pamplemousse et de litchi. La bouche, à l'unisson, se montre vive, équilibrée, gourmande. La fraîcheur, toujours présente en finale, laisse une sensation acidulée aux accents d’agrumes.

L'info en +

La Vie en Rose est un rosé issu d’une sélection de parcelles cultivées en bio en Côtes de Provence. Les vendanges se font de nuit pour préserver les baies de la chaleur en les amenant au chai. Avant la fermentation alcoolique, une macération pelliculaire à basse température permet d’extraire du fruit et amène de la finesse. Mise en bouteille au domaine.

Cette cuvée a reçu une médaille d’argent au concours des Vinalies internationales 2017. Organisé chaque année par les Œnologues de France, ce concours est l’un des plus prestigieux de la filière vitivinicole française.

Au début du XIVe siècle, le Domaine était la propriété de l’Ordre des Templiers. Fruit d’une longue histoire viticole, Château Roubine deviendra Cru Classé en 1955. Cette propriété appartient depuis 1994 à Valérie Rousselle, une vigneronne passionnée qui possède également le Château Sainte-Béatrice, produisant des vins en AOC Côtes de Provence et de l’huile d’olive vierge, naturelle et non traitée. Au total, cette vigneronne aguerrie et ses équipes cultivent treize cépages en Provence, ses sélections sont pointues et les vins connaissent toujours plus de succès.

En août 2019, Valérie Rousselle et son fils Adrien Riboud commencent une nouvelle aventure en Drôme Provençal, avec le rachat du Domaine Chante Bise sur la commune de Suze-la-Rousse. Cette exploitation de 75 ha produit notamment des vins en Côtes-du-Rhône Villages (Rochegude, Bollène et Suze la Rousse) et des IGP.

No reviews