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La Quintinye

La Quintinye Vermouth Royal Rouge 16,5°

Apéritifs / Vermouth / France / bouteille 75cl / 16.5 °

Complexe
Fruité
Epicé
Boisé
Long En Bouche

La Maison Villevert, fondée en 2001 par Jean-Sébastien Robicquet
Une combinaison unique de plantes, d'épices, et de Pineau des Charentes
Riche, puissant et extraordinairement long en bouche
Bouteille en verre élégante, au design inspiré des traditions royales

L'avis du sommelier

Sa combinaison unique de plantes, d'épices, et de Pineau des Charentes en fait un choix royal pour les palais les plus raffinés

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Marque La Quintinye
Couleur Rouge
Cépage(s) Inconnu
Degré 16.5 °
Type de culture Viticulture Raisonnee
Temps de garde A Déguster
Température de service Entre 10 Et 12 C

Mets & Vins Cocktails

Description
Reviews

Fermeture: Vis
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Apéritifs
Sous Famille: Vermouth
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003109759

Dégustation

Au verre, une robe rouge profond, aux reflets rubis, d'une grande élégance.
Au nez, des arômes complexes et envoûtants d'épices douces comme la cannelle et le clou de girofle, associés à des notes herbacées d'armoise et de camomille, le tout relevé par des nuances fruitées de cerise noire et de prune.
En bouche, une attaque ronde et veloutée, marquée par une riche combinaison d'épices, de fruits rouges mûrs, et de figue. La douceur naturelle des fruits se marie parfaitement avec l'amertume délicate des plantes, offrant une complexité et une profondeur remarquables.
La finale est longue et persistante, avec une douce amertume herbacée qui équilibre les saveurs épicées et fruitées, laissant une impression de chaleur et de sophistication.

L'info en +

La Maison Villevert, fondée en 2001 par Jean-Sébastien Robicquet, est située dans la région de la Charente, en France, au cœur du terroir de Cognac. La famille Robicquet possède une longue tradition dans la viticulture et la distillation, remontant à plusieurs siècles. Jean-Sébastien, œnologue et maître distillateur, a hérité de ce riche patrimoine familial et a décidé de fonder Maison Villevert pour créer des spiritueux innovants et de haute qualité, tout en respectant les traditions ancestrales.

Maison Villevert est rapidement devenue un acteur clé dans l'industrie des spiritueux, en se distinguant par sa capacité à marier innovation et tradition. Sous la direction de Jean-Sébastien Robicquet, la maison a développé une gamme diversifiée de produits, incluant des gins, des vodkas, des vermouths, et d'autres spiritueux d'exception, chacun bénéficiant du savoir-faire unique de la maison.

Issu du terroir charentais, La Quintinye Vermouth Royal est un vermouth français aux arômes riches et opulents, issu d’un assemblage unique de vins et de Pineau des Charentes. Élaboré à partir d’une sélection de 28 plantes et épices puis d’un assemblage de vins blancs et de Pineau des Charentes Rouge, la Quintinye Vermouth Royal Rouge libère un complexe et somptueux bouquet d’arômes de réglisse, de prune, de vanille et de notes chocolatées.
Riche, puissant et extraordinairement long en bouche, c’est l’un des ingrédients incontestables du Royal Negroni.
La Quintinye Vermouth Royal célèbre la renaissance du vermouth et rend hommage à la délicieuse et extravagante époque de Versailles. Il tire son nom de Jean-Baptiste de la Quintinye, l’herboriste du Roi Soleil.
La particularité de La Quintinye Vermouth Royal provient de l’utilisation du Pineau des Charentes comme base vinique : obtenu par l’assemblage de jus de raisin frais et de Cognac, le pineau des Charentes est vieilli en fût de chêne français pendant minimum 1 an.

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