Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rouge
Château De Mercey

Chateau De Mercey 2022

003116971
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
21,00 €
Un Hautes-Côtes de Beaune un peu ferme dans sa jeunesse, il demande à s'aérer
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Chateau De Paraza Ad Vinam Aetermam 2017

003114680
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,39 € 17,10 €
De la richesse et de l'intensité sur une grande expression fruitée
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Chateau De Paraza Clos Saint-Michel 2020

003117706
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,20 € 12,00 €
Un clos produisant des vins gourmands et élégants
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Chateau De Paraza Cuvee X 2018

003114684
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
34,60 €
Un vin corsé, riche en arômes, marqué par la minéralité de son terroir
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Château De Paraza

Chateau De Paraza Velvet 2022

003117705
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,00 € 10,00 €
Il laisse transparaître une pointe de minéralité au milieu d'un fruit dominant
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Antonin Rodet

Chateau De Rully Comte R-De-Ternay 2018

003116281
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,88 € 26,00 €
Marqué par le chêne neuf, un Best-Seller qui ne décoit jamais
Disponible
Blanc
Antonin Rodet

Chateau De Rully Comte R-De-Ternay 2020

003118165
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Issu des terroirs prestigieux de Rully, il mêle fraîcheur et rondeur et incarne parfaitement la finesse du Chardonnay
Disponible
Rouge
Château De Sales

Chateau De Sales 2017

001600619
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,00 €
Un 2017 moyennement corsé, au fruit généreux et au boisé subtil
Disponible
Rouge
Château De Sales

Chateau De Sales 2017

003117400
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,00 €
Un 2017 moyennement corsé, au fruit généreux et au boisé subtil
Disponible
Rouge
Château De Sales

Chateau De Sales 2018

P18100815
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
33,00 €
Un très grand millésime pour la propriété qui présente un excellent Pomerol classique
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château De Sancerre

Chateau De Sancerre 2022

003117607
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
16,72 € 19,00 €
Un concentré de typicité issu de trois terroirs distincts, il privilégie le fruité et la souplesse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Château De Sancerre

Chateau De Sancerre 2023

003117729
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,65 € 18,50 €
Une cuvée fine, élégante et complexe
Affichage 145-156 de 743 article(s)
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