Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
19 Crimes
003115793
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Sa douceur et sa richesse en font une chaleureuse friandise
Disponible
Rouge
19 Crimes
003116985
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
La Shiraz domine dans cet assemblage aux saveurs gourmandes, laissant une sensation de richesse et de douceur
Disponible
Rosé
19 Crimes
003118765
Rose - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Un rosé sec aux arômes de fruits rouges et d'épices douces
Disponible
Sec
19 Crimes
003116984
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
10,35 €
11,50 €
Ce sauvignon blanc bénéficie du soleil radieux des terres Australienne, son fruit explosif reste son plus bel atout
Disponible
Rouge
19 Crimes
003115028
Australie Du Sud-Est - Rouge - Bouteille 75cl
11,25 €
12,50 €
Une rouge solaire, tendre et enveloppant, mais surtout délicieusement aromatique
Disponible
Rouge
Domaine Jean-Baptiste Lebreuil
003117428
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
54,00 €
60,00 €
Campé sur une charpente robuste, il développe son élégance avec le temps
Disponible
Rouge
Domaine Jean-Baptiste Lebreuil
003119329
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
54,00 €
60,00 €
Campé sur une charpente robuste, il développe son élégance avec le temps
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Domaine Edmond Cornu Et Fils
003119208
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
46,80 €
52,00 €
Un vin puissant et complexe, idéal sur des plats de caractère.
Disponible
Rouge
Château Palmer
001600655
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
110,00 €
Un millésime 2017 caressant, à la belle profondeur aromatique
Disponible
Sec
Domaine Le Novi
003117146
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
14,25 €
15,00 €
Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue occitane
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi
003118592
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
13,50 €
15,00 €
La sucrosité naturelle du Grenache Noir laisse une délicieuse impression de suavité et de rondeur
Disponible
Sec
Maison Mollex
000461023
Savoie Et Bugey - Blanc - Bouteille 75cl
10,56 €
Un vin des Montagnes pour accompagner le fromage et la charcuterie