Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -10%
Disponible
Sec
Couly-Dutheil

Saumur Moulins De Turquant 2021

003117293
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Les beaux plateaux calcaires du joli village de Turquant, produisent un blanc fruité et vraiment élégant
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Chateau Roubine

R Roubine 2022

003116823
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,03 € 9,50 €
Un vin sincère qui s'apprécie frais et se démarque par son intensité fruitée
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Domaine De Bellevue

Saint-Pourçain Grande Réserve 2022

003117330
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,11 € 9,90 €
Fruité et souple à la fois, il s’appréciera sur un grand nombre de plats simples et même sur les poissons
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Maucaillou

Haut-Médoc De Maucaillou 2020

003117050
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Philippe Dourthe bichonne sa fameuse cuve N°8 pour proposer ce séduisant Haut-Médoc né sur de belles graves Garonnaises
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Cave De Lugny

Bourgogne Pinot Noir 2022

003117136
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,25 € 12,50 €
Un Pinot Noir mise en bouteille rapidement, une réussite d'équilibre et de fraîcheur fruitée
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Mommessin

Morgon Grandes Mises - Côte Du Py 2022

003116811
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,32 € 14,00 €
Une vraie gourmandise qu'une courte garde adoucira encore
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Sec
Domaine Le Novi

Amo Blanco Bio 2021

003117146
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,14 € 14,60 €
Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue occitane
Saumur Cuvée Exceptionnelle Brut
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Chapin Landais

Saumur Cuvée Exceptionnelle Brut

000023000
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,17 € 11,30 €
Il fait oublier certains champagnes !!!
  • Promotion / -8%
Disponible
Rouge
Cave De Lugny

Mâcon Rouge Les Epillets 2022

003115894
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
7,82 € 8,50 €
Un terroir de coteaux aussi appelé « sols à rouges ». Pleine de fraîcheur, une jolie bouteille à ouvrir de suite
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Patache D'aux

Le Relais De Patache D'aux 2019

003115446
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,20 € 14,00 €
Bénéficiant d'un beau millésime, un vin sincère et harmonieux, parfait dans son style
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Poitevin

Château Poitevin 2018

003117196
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,60 € 14,00 €
Ce 2018 inaugure une trilogie d’années exceptionnelles et une progression générale du domaine
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean

L'audacieux Du Devois Des Agneaux Bio 2021

003116259
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,37 € 11,52 €
Né sur la butte légendaire du Devois des Agneaux d'Aumelas, il s’affirme par son caractère concentré et épicé
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