Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Baron Philippe De Rothschild
003113887
Maipo Valley - Rouge - Bouteille 75cl
162,00 €
Pur, concentré, persistant, d’une harmonie sans faille, il se bonifiera allégrement quelques années en cave
Disponible
Rouge
Château Berliquet
001600531
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
138,00 €
Dans la pure expression de son terroir, un air de grand millésime
Disponible
Rouge
Château Branaire-Ducru
001600249
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
160,00 €
Il gagnera beaucoup à patienter dans votre cave
Disponible
Rouge
Château Cantenac Brown
001600255
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
165,00 €
Densité, maturité et élégance.
Disponible
Rouge
Château Clinet
001600416
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
102,00 €
120,00 €
Un style sensuel et puissant
Disponible
Rouge
Clos Fourtet
001600540
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
123,25 €
145,00 €
Il faudra attendre quelques années pour apprécier ce Grand Cru à sa juste et grande valeur
Disponible
Rouge
Château Clos L'eglise
001600478
Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl
168,00 €
Sensation veloutée et plaisirs gourmands.
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel
001600828
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
148,50 €
165,00 €
Un vin puissant et élégant offrant un grand potentiel de garde
Disponible
Rouge
Château Gloria
001600271
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
130,00 €
Il réjouira les amateurs de vin corsé et aromatique
Disponible
Rouge
Château Grand Mayne
001600549
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
140,00 €
Une très belle expression de terroir.
Disponible
Rouge
Château Grand-Puy Ducasse
001600273
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
130,00 €
Un Pauillac élégant et corsé.
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly
001600220
Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl
174,00 €
Une réputation bien méritée.