Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château De Chamirey
003118309
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
25,08 €
28,50 €
Un bourgogne rond et fruité
Disponible
Rouge
Château De Sales
003117400
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
29,70 €
33,00 €
Un 2017 moyennement corsé, au fruit généreux et au boisé subtil
Disponible
Rouge
Château De Sancerre
003117607
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
16,72 €
19,00 €
Un concentré de typicité issu de trois terroirs distincts, il privilégie le fruité et la souplesse
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Blanc
Château De Sancerre
003117729
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
16,65 €
18,50 €
Une cuvée fine, élégante et complexe
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Blanc
Château De Sancerre
003119210
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
16,65 €
18,50 €
Une cuvée fine, élégante et complexe
Disponible
Blanc
Château De Sancerre
003117530
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
23,76 €
27,00 €
Les vieilles vignes des meilleures parcelles du Château ont donné naissance à ce Sancerre fin et généreusement fruité
Disponible
Blanc
Vignobles Alain Château
003119312
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
17,90 €
19,88 €
Un joli blanc de terroir qui tire son élégance de la vinification et l’élevage en fût de chêne
Disponible
Rouge
Château Du Glana
003114327
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
24,30 €
27,00 €
Chaleureux, tannique et bien fruité, Château du Glana 2019 profite de la richesse du millésime
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Filhot
P18100846
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
28,00 €
Riche sans lourdeur, gourmand, ce Sauternes laisse un sentiment d’harmonie
Disponible
Rouge
Château Grand Pontet
P18100876
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,00 €
Il demande quelques années de garde pour se rendre accessible, mais ce 2018 puissant ne néglige pas l'élégance
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
- Bio
Disponible
Rouge
Château La Martinette
003114828
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
15,75 €
17,50 €
Un vin de caractère, structuré, élégant, purement méditerranéen
Disponible
Blanc
Château La Martinette
003114833
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
14,13 €
15,70 €
Rolle et Clairette affichent un style résolument frais et délicat