Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Chateau De France 2018
  • Promotion
Disponible
Rouge

Chateau De France 2018

P18100850
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
22,40 € 28,00 €
Tout en élégance, il tire avantage d'un élevage modéré en barriques et d'une structure tannique droite et précise
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château De Mercey

Château De Mercey 2022

003116971
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,90 € 21,00 €
Un Hautes-Côtes de Beaune un peu ferme dans sa jeunesse, il demande à s'aérer
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Château De Paraza Ad Vinam Aetermam 2017

003114680
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,10 €
De la richesse et de l'intensité sur une grande expression fruitée
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château De Paraza

Château De Paraza Cuvée X 2018

003114684
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,41 € 34,60 €
Un vin corsé, riche en arômes, marqué par la minéralité de son terroir
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Antonin Rodet

Château De Rully 1er Cru La Bressande 2019

003115180
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
24,12 € 26,80 €
Structuré et d’une grande générosité, il fait belle impression
  • Promotion
Disponible
Blanc
Antonin Rodet

Château De Rully Comte R-De-Ternay 2018

003116281
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,60 € 24,00 €
Marqué par le chêne neuf, un Best-Seller qui ne décoit jamais
Château De Sales 2018
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château De Sales

Château De Sales 2018

P18100815
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
26,40 € 33,00 €
Un très grand millésime pour la propriété qui présente un excellent Pomerol classique
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Château De Sancerre

Château De Sancerre 2022

003116107
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
16,72 € 19,00 €
Une cuvée fine, élégante et complexe
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Blanc
Château De Sancerre

Château De Sancerre Connetable 2021

003115406
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
26,22 € 29,80 €
Un vin frais et opulent issu de vieilles vignes plantées sur les meilleurs parcelles du château
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Château De Sancerre

Château De Sancerre Connetable 2022

003117530
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,76 € 27,00 €
Les vieilles vignes des meilleures parcelles du Château ont donné naissance à ce Sancerre fin et généreusement fruité
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Château De Sancerre

Château De Sancerre Terre De Silex 2022

003117353
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,40 € 26,00 €
Issu d'un sol 100% silex, il ne passe pas en barriques pour conserver l'expression la plus pure du terroir
  • Promotion
Disponible
Blanc
Château Doisy-Daene

Château Doisy Daene 2020

000160858
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
20,06 € 22,80 €
Une des plus grandes réussites du millésime
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