Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Promotion / -10%

Disponible

Rouge

Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc 2011 - Caisse Bois 1 Bouteille

001600139

Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl

594,00 € 660,00 €

Un Cheval Blanc classique et racé

Disponible

Rouge

Clos Fourtet

Château Clos Fourtet 2015 - Caisse Bois 3 Bouteilles

001600492

Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl

405,00 €

Un des meilleurs Clos Fourtet depuis le millésime 2000

Promotion / -13%

Disponible

Blanc

Château D'yquem

Château D'yquem 2006

001600604

Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl

469,80 € 540,00 €

Un liquoreux exceptionnel

Disponible

Moelleux & Liquoreux

Château D'yquem

Château D'yquem 2009

001600032

Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl

680,00 €

Un liquoreux exceptionnel

Disponible

Blanc

Château D'yquem 2010 - Caisse Bois 1 Bouteille

001600519

Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl

550,00 €

Un liquoreux exceptionnel, conditionné en caisse bois unitaire.

Promotion / -12%
Bio

Disponible

Blanc

Château D'yquem

Château D'yquem 2021

003119591

Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl

369,60 € 420,00 €

Chaque millésime du Château d’Yquem crée la surprise. Celui de 2021 ne déroge pas à la règle, dévoilant une personnalité vibrante et délicate, dont la signature est sa fraîcheur cristalline.