Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château L'evangile
001600555
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
290,00 €
Le rival de Pétrus et Lafleur
Disponible
Rouge
Château L'evangile
P19100747
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
246,40 €
280,00 €
Une belle évolution du Cru, à mettre au crédit d'une nouvelle équipe, déja perceptible dans la style et la typicité.
Disponible
Rouge
Château La Mission Haut-Brion
001600031
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
684,00 €
760,00 €
Un vin d'exception, intense et raffiné.
Disponible
Rouge
Château La Mission Haut-Brion
001600441
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
480,00 €
Une personnalté renversante.
Disponible
Rouge
Château La Mondotte
001600132
Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl
212,50 €
250,00 €
Un vin très élégant, consistant et racé
Disponible
Rouge
Château La Violette
001600282
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
250,00 €
Un travail d'orfèvre.
Disponible
Rouge
Château Lafite Rothschild
000370052
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
1 080,00 €
Profond, voluptueux, noble, Lafite Rothschild 2010 fera longtemps parler de lui
Disponible
Rouge
Château Le Pin
001600444
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
6 200,00 €
L'autre Pétrus
Disponible
Rouge
Château Léoville Barton
001600286
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
243,00 €
270,00 €
Un Léoville Barton suave et délicat
Disponible
Rouge
Château Léoville Barton
001600455
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
330,00 €
Intense et raffiné.
Disponible
Rouge
Château Léoville Poyferré
P18100882
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
360,00 €
Ceux qui ont aimé la puissance du 2016 et l’élégance du 2010 seront comblés par ce millésime 2018
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion
001600560
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
530,00 €
Le cabernet franc à l'honneur sur ce millésime
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion
001600291
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
410,00 €
Extrêmement parfumé, soyeux, charmant... Les grands domaines restent grands, même sur les millésimes difficiles
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion
001600559
Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl
380,00 €
Le cabernet franc à l'honneur sur ce millésime
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion
P18100883
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
480,00 €
Un fruit d'une grande pureté dans un mariage de puissance, d'élégance et de longueur... Magistrale !
Disponible
Rouge
Château Lynch Bages
P18100884
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
289,00 €
340,00 €
Impressionnant, il devra vieillir pour confirmer son élégance, intégrer son élevage en fût et sa grande puissance
Disponible
Rouge
Château Malescot Saint Exupéry
P18100885
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
230,00 €
Corsé en primeur tout en restant aimable, il faudra attendre 4 ou 5 ans pour que le charme agisse complétement
Disponible
Rouge
Château Margaux
001600166
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
528,00 €
600,00 €
La plus petite récolte depuis vingt ans
Disponible
Rouge
Château Margaux
001600203
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
750,00 €
Proche de l’immense 2010
Disponible
Rouge
Château Margaux
P19100798
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
711,00 €
790,00 €
L'illustration même du vin précis et délicat.
Disponible
Rouge
Château Margaux
P20017001
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
900,00 €
Dans la lignée des fabuleux 2018 et 2019, ce Château Margaux montre un équilibre parfait entre densité et finesse de texture
Disponible
Rouge
Château Montrose
001600571
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
672,00 €
Un vin complet, puissant et racé
Disponible
Rouge
Château Montrose
P18100886
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
630,00 €
Élégant, puissant, il s’affirme encore cette année comme l'un des meilleurs représentants du terroir de Saint-Estèphe
Disponible
Rouge
Château Mouton Rothschild
001600076
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
864,00 €
960,00 €
Un premier cru incroyablement concentré, taillé pour des décennies de garde