Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Chateau Gazin 2020 - Caisse Bois 3 Bouteilles
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Château Gazin

Chateau Gazin 2020 - Caisse Bois 3 Bouteilles

P20109203
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
note
261,00 € 290,00 €
Vous étiez tombé sous le charme des millésimes 2018 et 2019 ? Château Gazin 2020 est fait pour vous
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château L'evangile

Chateau L Evangile 2019 - Caisse Bois De 1 Bouteille

P19100747
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
246,40 € 280,00 €
Une belle évolution du Cru, à mettre au crédit d'une nouvelle équipe, déja perceptible dans la style et la typicité.
Disponible
Rouge
Château Lafite Rothschild

Chateau Lafite Rothschild Acq 2010

000370052
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
1 080,00 €
Profond, voluptueux, noble, Lafite Rothschild 2010 fera longtemps parler de lui
Disponible
Rouge
Château Margaux

Chateau Margaux Acq 2020

P20017001
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
900,00 €
Dans la lignée des fabuleux 2018 et 2019, ce Château Margaux montre un équilibre parfait entre densité et finesse de texture
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