Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003115879
Bourgogne - Blanc - Magnum 150cl
40,00 €
Un Chablis très flatteur qui ne renie pas son appellation... On adopte rapidement !
Disponible
Blanc
Château De Sancerre
003117352
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
34,32 €
39,00 €
Né sur trois terroirs caractéristiques de Sancerre, un sauvignon fin, élégant et complexe
Disponible
Rouge
Château Fougeailles
003118085
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
30,40 €
32,00 €
Un vin séducteur comme les terres de Pomerol savent en produire
Disponible
Rouge
Château La Papéterie
003118086
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
30,87 €
32,50 €
Un vin de caractère dominé par le Merlot, élevé longuement en fût de chêne pour plus de souplesse
Disponible
Rouge
Château Patache D'aux
003118737
Bordeaux - Rouge - Magnum 150cl
37,90 €
Tout en puissance et en gourmandise, le voilà enfin prêt à être dégusté
Disponible
Rosé
Minuty
003118910
Provence - Rose - Magnum 150cl
40,00 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
Disponible
A classer
Chateau Roubine
003118789
Provence - Rose - Magnum 150cl
32,00 €
Un rosé de plaisir à la présentation élégante, porté sur le fruit et la vivacité
Disponible
Rosé
Minuty
003118909
Provence - Rose - Magnum 150cl
33,50 €
Un superbe équilibre dans un style fin et léger
Disponible
Rosé
Famille Perrin
003118892
Provence - Rose - Magnum 150cl
39,00 €
Un rosé de Stars élaboré par la Famille Perrin, célèbres vignerons à Châteauneuf-du-Pape
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117494
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
45,00 €
Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé
Disponible
Rouge
Chapoutier
003117279
Vallée Du Rhône - Rouge - Magnum 150cl
46,80 €
Fruité et finement poivré, il profite d'un élevage mixte pour conserver de la gourmandise et développer sa souplesse
Disponible
Rosé
Château Sainte Marguerite
003118937
Provence - Rose - Magnum 150cl
42,90 €
Une finesse qui incarne le savoir-faire du château.