Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
- Coup de cœur
- Promotion
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-12%
Epuisé
Blanc
003116107
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
16,72 €
19,00 €
Une cuvée fine, élégante et complexe
- Coup de cœur
- Promotion
/
-5%
Epuisé
Blanc
003115744
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
9,03 €
9,50 €
Un style hautement charmeur, grâce au contraste qu'il propose devant nombre de vins doux classiques
Disponible
Rouge
003113932
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
12,50 €
14,20 €
Elevé longuement, ce Valencay rouge affine ses tanins et garde une belle intensité aromatique
Disponible
Rouge
001600535
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
37,50 €
Gâter sur un grand millésime, séduisant dans un style traditionnel, le temps affinera encore ses belles qualités
Disponible
Rouge
000097015
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
24,46 €
27,80 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
Disponible
Rouge
003116264
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Un Pineau d’Aunis bourré d'énergie, fruité et délicatement épicé
Disponible
Blanc
001600167
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
57,60 €
72,00 €
Sa pureté et son moelleux font merveille
Disponible
Rouge
003114778
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
10,20 €
12,00 €
Débordant de fruits, un maximum de plaisir sans sulfites
Disponible
Rouge
003116291
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
10,80 €
12,00 €
Le fruit se prolonge dans une bouche gourmande, juteuse et finement épicée
Epuisé
Blanc
003115216
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
10,56 €
12,00 €
Un blanc pour la table qui fait la part belle au fruit
Disponible
A classer
003116231
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
33,35 €
37,90 €
Un 100% Rolle généreux et d'une grande pureté aromatique
Disponible
Rouge
001600274
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
37,80 €
42,00 €
Un Pauillac qui gagnera en séduction après quelques années de garde, l’élégance est déjà là