Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Benoit Sordet

Beaune 1er Cru Les Greves 2021

003117319
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
54,56 € 62,00 €
Élégant, riche et complexe, un concentré du savoir-faire de Benoît Sordet.
Disponible
Rouge
Mommessin

Cote De Brouilly Grandes Mises 2022

003118121
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Sa fraîcheur, sa minéralité et ses arômes de fruits rouges croquants en font un vin idéal pour des apéros
Disponible
Blanc
William Fèvre

Petit Chablis 2023

003118122
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,00 €
Un Petit Chablis a la fraîcheur et la minéralité caractéristiques, parfait en accompagnement de fruits de mer
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Château Lafont Menaut

Chateau Lafont Menaut 2020

003115628
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
17,10 € 18,00 €
Classique par son fumé, savoureux dans son toucher, une belle combinaison de rondeur et de structure
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry

Bourgogne Hautes-Cotes De Beaune 2023

003118734
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,97 € 17,74 €
Un vin aérien et élégant, typique des Hautes-Côtes de Beaune.
  • Bio
Disponible
Rouge
Vignobles Jeanjean

L Audacieuse Du Devois Des Agneaux Bio 2022

003118706
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,50 €
Né sur la butte légendaire du Devois des Agneaux d'Aumelas, il s’affirme par son caractère concentré et épicé
  • Bio
Disponible
Blanc
Byo By Uby

Byo By Uby N 21 Bio 2024

003118748
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
7,30 €
Un blanc sec et fruité qui se prête autant à l'apéritif qu'aux poissons et crustacés.
  • Bio
Disponible
Rosé
Byo By Uby

Byo By Uby N 26 Bio 2024

003118805
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
note
7,30 €
Un rosé d'un excellent rapport qualité/prix, bien fait et très gourmand
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

La Baie Orientale Acq 2023

003118679
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,35 € 11,50 €
Un rouge atypique et polyvalent, à l'accent méridional et généreux.
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Gilbert

Menetou-Salon Bio 2023

003118846
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
18,00 € 20,00 €
un pinot noir délicat et élégant
Affichage 205-216 de 757 article(s)
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