Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
003117657
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
36,89 €
40,99 €
Puissant tout en gardant de la finesse
Disponible
Blanc
003118731
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
36,08 €
41,00 €
Un bel exemple du savoir faire bourguignon sur ce millésime compliqué.
Disponible
Blanc
003119120
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
39,10 €
42,50 €
Une cuvée emblématique de la maison Bouchard, réunissant les qualités complémentaires de différents terroirs de l'appellation
Disponible
Rouge
003115437
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
40,48 €
46,00 €
Un vin de caractère, charpenté, élégant et bouqueté
Disponible
Rouge
003115716
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
43,12 €
49,00 €
Un Premier Cru de grande qualité, bien fruité, généreux et harmonieux
Epuisé
Sec
003117469
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
13,77 €
14,50 €
Ce domaine de référence brille par cette cuvée nommée humblement « classique », née de sept grands cépages
Disponible
Blanc
003119139
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
15,00 €
Ce domaine de référence brille par cette cuvée nommée humblement « classique », née de sept grands cépages
Disponible
Rouge
003117887
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
16,02 €
17,80 €
Un Pic Saint Loup gourmand, tendre et intense, issu d'une extraction tannique douce
Disponible
Blanc
003118354
Californie - Blanc - Bouteille 75cl
10,75 €
Un chardonnay Californien merveilleusement croquant et velouté
Disponible
Rouge
003118353
Californie - Rouge - Bouteille 75cl
10,75 €
Un cabernet typiquement californien, concentré et vanillé
Disponible
Rouge
003112099
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
228,00 €
Un style tout à fait remarquable et seulement 1400 bouteilles sur le marché
Disponible
Rouge
003114614
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
276,00 €
Une grande puissance tannique qui n'oublie pas l'élégance et la rondeur