Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rouge

Barolo Docg Rocche Di Castelletto 2018

003115321
Piemont - Rouge - Bouteille 75cl
note
40,30 €
Il adouci sa trame tannique pendant quatre années avant d’être mis sur le marché
Disponible
Rouge

Baron De Brane 2019

P19000054
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,00 €
Déjà fondu, un Baron de Brane souple et gourmand qui évoluera gracieusement sur une dizaine d'années
Disponible
Rouge

Baron Henri-Nathaniel-Carl 2018

003117198
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
note
70,00 €
Trois terroirs emblématiques et le savoir-faire d'une grande maison sur une grande année à Bordeaux
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge

Baron Nathaniel 2019

003117456
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
19,55 € 23,00 €
Intense et élégante, cette cuvée porte la signature de son appellation
  • Promotion
Disponible
Sec

Baronne Charlotte 2020

003117260
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,77 € 16,20 €
Baronne Charlotte 2020 s’illustre par la délicatesse de son fruité et un bel équilibre entre amplitude et vivacité
  • Promotion
Disponible
Moelleux & Liquoreux

Baronne Pauline 2019

003117224
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,50 € 30,00 €
Né sur un beau millésime, il se gorge de fruits bien juteux et son agréable fraîcheur lui confère une belle harmonie
  • Promotion / -5%
Disponible
Crémants, Méthodes & Effervescents

Beauchoisy Brut

000023030
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
8,46 € 8,90 €
Un Blanc de Blancs de Loire
  • Promotion
Disponible
Blanc

Beaujolais 2021

003114481
Beaujolais - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,92 € 11,50 €
il montre un équilibre élégant, un style digeste sur le registre fruité
Disponible
Blanc

Beaujolais 2022

003116205
Beaujolais - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Ample et délicat, agréable à l'apéritif, il affirmera vraiment son caractère à table
  • Promotion
Disponible
Rouge

Beaujolais Villages 2020

003114480
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,38 € 10,20 €
Ce vin plein de franchise et de fraîcheur se dote d’une belle intensité aromatique
Disponible
Rouge

Beaujolais-Villages 2020

003115592
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,00 €
Une friandise fraîche et juteuse proposée par un Domaine incontournable du Beaujolais
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