Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
Disponible
Blanc

Cantera Acq 2023

003117692
Sud-Ouest - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Comme dans les chants Occitans, Lionel Osmin trouve l’harmonie dans ce joli blanc issu de cinq cépages autochtones
  • Promotion / -10%
Epuisé
Blanc

Chablis 1er Cru Fourchaume 2019

003114876
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
46,35 € 51,50 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
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  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre 2022

003118134
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
37,80 € 42,00 €
Un Chablis 1er cru pur et très élegant à la minéralité éclatante
  • Promotion / -10%
  • Bio
Epuisé
Accueil

Chablis 1er Cru Montmains Bio 2022

003116932
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
30,14 € 33,49 €
L'un des plus connus des Premiers Crus de l'appellation. Sa touche saline s'appuie sur un fruit pur et il se démarque par son élégance
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  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Chablis 1er Cru Montmains Domaine 2018

003113413
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
38,70 € 43,00 €
Un caractère minéral affirmé et une solide structure acide leur donnant un potentiel de garde important
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2020

003116062
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
41,36 € 47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2021

003117903
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
42,30 € 47,00 €
Une expression typiquement Chablisienne, le raffinement en plus !
  • Promotion / -12%
  • Bio
Disponible
Blanc

Chablis 1er Cru Vau De Vey Bio 2023

003119190
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
26,84 € 30,50 €
Un Premier Cru très harmonieux à la grande fraîcheur minérale
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc

Chablis 2024

003119119
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,55 € 19,50 €
Un Chablis très flatteur représentatif de son appellation... On adopte rapidement !
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc

Chablis La Boissonneuse Les 7 Lieux 2023

003119118
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,52 € 29,00 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir parmi les terroirs réputés de l'appellation
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc

Chablis Les Vieilles Vignes De Sainte-Claire Bio 2023

003118654
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,15 € 23,50 €
Un vin d'une minéralité et d'un fraicheur éclatante, typique de Chablis. Il exprime son terroir avec finesse et pureté.
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