Sec
Si les Grands Crus et les blancs de gastronomie sont réservés aux plus belles tables, la plupart des blancs secs conviennent à l’apéritif et tout le long du repas. Très populaires, leur consommation n’a de cesse de progresser, comme leur qualité, et ce, dès l’entrée de gamme. Le réchauffement climatique leur profite, puisque les hausses des températures nous porte naturellement vers des boissons fraîches et légères. Comme tout bon français gourmand, nous ne pouvions nous passer d’un mot à ce sujet : grand oublié des accords vins/fromages, le blanc sec se marie pourtant particulièrement bien à ces derniers en facilitant la salivation et son acidité naturelle, comme son absence d’astringence due aux tanins fluidifie et équilibre le gras en rendant la bouche plus légère. Autant de raisons de se laisser tenter par un petit morceau d’Ossau-Iraty, qui fera un accord de raison avec un vin régional, un Jurançon sec et fruité.
Disponible
Blanc
Château De Sancerre
003117352
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
34,44 €
42,00 €
Né sur trois terroirs caractéristiques de Sancerre, un sauvignon fin, élégant et complexe
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117491
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
69,19 €
74,40 €
Créée en 1973 par Michel Redde, un Sauvignon hors du commun, puissant et d'une pureté admirable
Disponible
Sec
Cormerais Branger
003117445
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
12,00 €
Au sommet de la Butte des NoëIles, le tandem Cormerais et Branger produit un Muscadet riche et parfaitement équilibré
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003118037
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
36,00 €
Un grand vin de Chablis, charmeur, intense, généreux
Disponible
Blanc
Domaine Garon
003118692
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
16,90 €
Un viognier frais et floral, à savourer dès aujourd'hui
Disponible
Blanc
Beringer
003118354
Californie - Blanc - Bouteille 75cl
10,75 €
Un chardonnay Californien merveilleusement croquant et velouté
Disponible
Blanc
Famille Perrin
003116267
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
22,00 €
Un blanc d’une grande élégance pour des moments d'exceptions
Disponible
Blanc
Château De Sancerre
003117353
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
23,92 €
26,00 €
Issu d'un sol 100% silex, il ne passe pas en barriques pour conserver l'expression la plus pure du terroir
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003118139
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
24,20 €
27,50 €
Une sélection sur des terroirs marneux pour un riesling de caractère.
Disponible
Blanc
Château Rieussec
001600864
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
21,60 €
24,00 €
Un vin à son apogée, très expressif.
Disponible
Sec
Hugel Et Fils
003117193
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
11,70 €
13,00 €
Purement Alsacien, un blanc comme on les aime, bien équilibré, énergie et aromatique
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils
003117494
Vallée De La Loire - Blanc - Magnum 150cl
51,30 €
Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé