Domaine Cazes

Ego Domaine Cazes 2021

Vin Blanc / Roussillon / Côtes Du Roussillon Aop / bouteille 75cl / 13 °
  • Fruité
  • Sec
  • Floral
Fondé en 1895 par Michel Cazes dans la province du Roussillon
220 hectares situés dans la vallée de l’Agly, au pied des Corbières
Assemblage de Grenache Blanc (60%) et Marsanne (40%)
Terroir de galets contribuant à la maturité et la concentration
En 2022, Cazes célèbre ses 25 ans de conversion en biodynamie
L'avis du sommelier
note

Il se distingue par sa fraîcheur fruitée et sa délicatesse florale

12,00 TTC

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  • Marque Domaine Cazes
  • Appellation Côtes Du Roussillon Aop
  • Millésime 2021
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Grenache Blanc / Marsanne
  • Degré 13 °
  • Temps de garde A Déguster Dès Maintenant
  • Température de service Entre 10 Et 12 C
  • Mets & Vins Caviar D'aubergine
    Lasagnes Fruits De Mer
    Pizza Fraîche 4 Fromages
Région
Roussillon
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Roussillon Blanc
Sous Famille
Côtes Du Roussillon Blanc
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Code Pays
Fr
003114634

Dégustation

Grenache Blanc et Marsanne s’associent dans une cuvée qui se distingue par sa jolie texture, une fraîcheur minérale, des arômes expressifs de fruits blancs et une délicatesse florale.

L'info en +

Dans le Roussillon, les blancs sont généralement élaborés à partir de Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne et Macabeu. Souvent corsés et riches, ces vins se marient parfaitement aux fruits de mer, à la volaille et aux fromages crémeux. Ego blanc assemble le Grenache Blanc à hauteur de 60%, complété de Marsanne. Doté de caractère, cette cuvée nous vient d’un terroir de galets roulés, qui captent la chaleur de la journée pour la restituer la nuit et contribuer à la bonne maturité des raisins.

Fondée en 1895 par Michel Cazes dans la province du Roussillon, Cazes est une Maison viticole présente sur l’intégralité des appellations de ce pays que l’on nomme aujourd’hui les Pyrénées-Orientales. Entièrement convertis l'agriculture biologique et biodynamique, le vignoble de 220 hectares est situé dans la vallée de l’Agly, au pied des contreforts des Corbières. Le terroir se compose de sols à dominante argilo-calcaire, avec présence de débris schisteux et galets siliceux. Cette composition géologique est particulièrement bénéfique à la production de vins de grande qualité. En 2022, Cazes célèbre ses 25 ans de conversion en biodynamie.
100
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

Ego Domaine Cazes Bio 2021

003115777
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,14 €
Un vin croquant, digeste, axé sur le fruit
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Cazes

Ego Domaine Cazes Bio 2022

003116194
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Juteux, gourmand, il se laisse déguster facilement
  • Promotion / -15%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

John Wine Bio 2021

003114778
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,20 € 12,00 €
Débordant de fruits, un maximum de plaisir sans sulfites
  • Coup de cœur
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Cazes

Macabeo 2021

003115280
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,50 €
Structuré, il déroule un volume frais et tonique en libérant une fine amertume
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Cazes

Muscat De Rivesaltes Bio 2022

003115496
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,80 €
Très frais au nez, un vin de Muscat qui équilibre parfaitement la douceur et l'acidité
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes

Rivesaltes Ambré Bio 2013

003114074
Ambre - Bouteille 75cl
18,90 € 21,00 €
Issu de grenache blanc, un vin doux naturel aux arômes de fruits secs et d'écorces d'agrumes
  • Bio
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes

Rivesaltes Grenat Bio 2016

003114867
Rouge - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Un fruit intense qui se prolonge sur des tanins fins et onctueux
  • Bio
Disponible
Vins d'apéritifs
Domaine Cazes

Rivesaltes Tuilé Bio 2007

003107378
Roussillon - Bouteille 75cl
note
24,00 €
Pour accompagner un morceau de Munster et un chutney de mirabelles
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Cazes

Rolle In Stone Sans Soufre Bio 2022

003115937
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,80 € 12,00 €
Un blanc digeste et énergique venu du Piémont Pyrénéen
  • Bio
Epuisé
Rouge

John Wine Bio 2020

003113385
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,25 €
Débordant de fruits, un maximum de plaisir sans sulfites
View
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Cazes

Ego Domaine Cazes Bio 2022

003116194
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
note
14,00 €
Juteux, gourmand, il se laisse déguster facilement
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

Ego Domaine Cazes Bio 2021

003115777
Roussillon - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,14 €
Un vin croquant, digeste, axé sur le fruit
  • Promotion / -15%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

John Wine Bio 2021

003114778
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,20 € 12,00 €
Débordant de fruits, un maximum de plaisir sans sulfites