Promotion

Christian Drouin

Calvados Domfrontais Drouin 40° Etui

Armagnac, Cognac, Calvados / Calvados / France / bouteille 70cl / 40 °

Vif
Fruité
Léger

Créé en 1960, l’une des meilleures marques de Calvados
Les tables des grands hôtels et des restaurants du monde en entier
Des calvados vieillis entre 3 à 5 ans en petits fûts chêne
Les poires à poiré sont dotées d’une grande acidité naturelle
Simple distillation en alambic à colonne

L'avis du sommelier

Les poires de Domfront apportent une grande fraîcheur et un fruit éclatant

43,56 TTC

49,50 € -12%

Disponible

Demain chez vous

avec Chronopost

Paiement sécurisé

via Paypal, CB et virement

Livraison offerte

dès 145 € d'achat

Marque Christian Drouin
Appellation Calvados Aop
Degré 40 °
Température de service Entre 18 Et 19 C

Description
Appellation

Fermeture: Bouchon
Présentation: Etui
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Armagnac, Cognac, Calvados
Sous Famille: Calvados
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Fr

Référence 003114044

Dégustation

Nez : poire, pomme, épices, toasté
Bouche : rustique, vive, pomme, poire, épices, fleurs

L'info en +

Le Domfrontais est un assemblage de calvados vieillis entre 3 à 5 ans en petits fûts chêne. L'appellation Domfrontais se distingue par la proportion de poires à poiré (minimum 30 %) entrant dans sa composition du Calvados, des fruits dotés d’une grande acidité naturelle. Mélangé aux pommes à cidre, l’eau-de-vie montre un profil léger, vif et très fruité. Le cahier des charges impose un vieillissement minimum de trois ans en fûts. Simple distillation en alambic à colonne.

Créé en 1960, Christian Drouin est considéré comme l'une des meilleures marques de Calvados. Dans les années 70, le fils du fondateur rejoint l’entreprise et développe les ventes à l’étranger, un pari réussit qui portera les calvados Drouin sur les tables des grands hôtels et des restaurants gastronomiques du monde en entier. Cultivée en agriculture biologique, une trentaine de variétés de pommes peuvent servir à la fabrication. La double distillation en alambic de cuivre est la norme dans le cahier des charges du Calvados « Pays d’auge ». Pour le vieillissement, on retrouve différents types de fûts de chêne, notamment ceux ayant contenu du xérès, porto, Rivesaltes ou Banyuls.