Bruichladdich

Bruichladdich Islay Barley 50

Whisky & Bourbon / Whisky / Ecosse / bouteille 70cl / 50 °

Epicé
Non Tourbé
Agrumes

Distillerie fondée en 1881 par les frères Harvey
La seule à faire vieillir et embouteiller sa production sur l'île d'Islay
De l'orge cultivée dans sept fermes locales
Vieillissement 8 années dans différents types de fût
Sans filtration à froid – couleur naturelle

L'avis du sommelier

Un Bruichladdich issu d'orge cultivée sur l'île d'Islay, récoltée en 2012 et distillée en 2013

75,00 TTC

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Marque Bruichladdich
Millésime 2013
Degré 50 °
Température de service Entre 18 Et 19 C

Description
Reviews

Classement: Single Malt
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 70cl
Super famille: Spiritueux
Famille: Whisky & Bourbon
Sous Famille: Whisky
Pays de fabrication: Ecosse
Volume total: 0.7 L
Code Pays: Sct

Référence 003115594

Dégustation

Nez : frais, pur, intense, agrumes, miel, fruits à noyau, abricot sec, pêche mûre, massepain, fleurs jaunes, vanille, épices, céréales, chêne, crème brûlée, caramel, cannelle, biscuits au gingembre.
Bouche : douce, délicate, veloutée, chêne, fruits mûrs à noyau, vanille, caramel, sucre brun, florale.
Finale : longue, douce, agrumes, miel.

L'info en +

Ce Bruichladdich Islay Barley 2013 est un Single Malt non tourbé, élaboré exclusivement à partir d'orge cultivée sur l’île Islay (variété Concerto). Distillé en 2013, il aura vieilli 8 années dans différents types de fût avant sa mise en bouteille : 75% whiskey américain de premier remplissage, 25% de fût de vin français ayant contenu des vins de Ribera Del Duero (Espagne), Syrah et Pauillac. Sans filtration à froid – couleur naturelle

Récoltée en 2012, l’orge provient de sept fermes locales, partenaires de la distillerie : Coull, Rockside, Island, Mulindry, Cruach, Dunlossit et Sunderland.

Construite par les frères Harvey en 1881, la distillerie Bruichladdich est située sur l'île d'Islay, abritée par les Rhinns, une chaîne de montagnes accidentée. Bruichladdich propose une gamme de Singles Malts de haute qualité, élaborée de façon artisanale à l’aide d’équipements anciens. Si le « Classic Laddie Scottish Barley » présente la particularité d’être un Islay non tourbé, la distillerie propose des marques dédiées à ce profil gustatif : Port Charlotte et Octomore, le whisky le plus tourbé au monde (131 ppm).

Les Whiskies de la distillerie Bruichladdich reposent en entrepôts à deux pas des rives de Lochindaal, un estuaire de l'île d'Islay. Imprégné de l’atmosphère maritime, le whisky vieilli paisiblement pendant de nombreuses années et de puissants arômes salins donnent un style unique aux distillats. Cette distillerie est la seule à faire vieillir et embouteiller sa production sur l'île d'Islay, son Single Malt présente un profil peu tourbé au regard de la production de la région.

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