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Pisco 1615
Pisco 1615 Mosto Verde Torontel 42
Tequila, Mezcal, Pisco / Pisco / Perou / bouteille 50cl / 42 °- Sucré
- Doux
- Fruité
La Bodega San Nicolas se situe dans la province de Pisco au Pérou
L’entreprise perpétue un savoir-faire de plus de 400 ans
Un spiritueux dont le Pérou et le Chili se disputent la paternité
Distillation de raisins blanc Torontel vendangés en 2013
Médaille d'or : Concours Mondial de Bruxelles 2007
L’entreprise perpétue un savoir-faire de plus de 400 ans
Un spiritueux dont le Pérou et le Chili se disputent la paternité
Distillation de raisins blanc Torontel vendangés en 2013
Médaille d'or : Concours Mondial de Bruxelles 2007
L'avis du sommelier
Un Pisco velouté et très aromatique
-
Marque
Pisco 1615
-
Cépage(s)
Torontel
-
Degré
42 °
-
Température de service
Entre 18 Et 19 C
- Fermeture
- Bouchon
- Contenance
- Bouteille 50cl
- Super famille
- Spiritueux
- Famille
- Tequila, Mezcal, Pisco
- Sous Famille
- Pisco
- Pays de fabrication
- Perou
- Volume total
- 0.5 L
- Code Pays
- Pe
003116152
Dégustation
Couleur : cristallineNez : raisins, floral, agrumes.
Bouche : douce, fruitée
Finale : persistante, parfumée
L'info en +
Issu de raisins blanc Torontel vendangés en 2013, le Pisco Mosto Verde présente une texture veloutée et un caractère fruité. La distillation stoppe la fermentation du moût et permet de conserver une partie des sucres, ce qui contribue à la douceur du produit fini.Médaille d'or : Concurso Nacional del Pisco 2015
Médaille d'or : Concours Mondial de Bruxelles 2007
Le pisco est un spiritueux unique dont le Pérou et le Chili se disputent la paternité. Au Chili, on l’élabore à partir du cépage Muscat. Plus sec et corsé au Pérou, il affiche trois profils distincts (aromatico, puro et acholado) et plusieurs cépages peuvent entrer dans l’élaboration.
La Bodega San Nicolas se situe dans la province de Pisco au Pérou. Moderne dans son approche, l’entreprise perpétue un savoir-faire de plus de 400 ans en mariant la tradition et l’innovation, une rencontre entre les agriculteurs locaux, les artisans pisqueros et l’évolution des méthodes de distillation et de l’art de la mixologie. Pisco 1615 est la marque principale du groupement.
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