• Coup de cœur

Joseph Mellot

Menetou-Salon Clos Du Pressoir 2023

Vin Blanc / Vallée De La Loire / Menetou-Salon Aop / bouteille 75cl / 13 °
  • Ample
  • Vif
  • Fruité
Propriété familiale située à Sancerre, plus de 500 ans d'histoire
Référence incontournable du vignoble de la Loire
Politique de développement durable depuis 2009
Terroir de marnes argilo-calcaires du Kimméridgien
Médaille d’Or au Concours Mondial Féminalise 2021
L'avis du sommelier
note

Parfumé, ample, fringant, le Clos du Pressoir offre une expression avenante du terroir de Menetou

  • Marque Joseph Mellot
  • Appellation Menetou-Salon Aop
  • Millésime 2023
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Sauvignon Blanc
  • Degré 13 °
  • Type de culture Hve
  • Temps de garde A Déguster Dès Maintenant
  • Température de service Entre 10 Et 12 C
  • Mets & Vins Poissons Fumés
    Raclette
    Volailles
Région
Vallée De La Loire
Pays Origine
France
Fermeture
Bouchon
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Vin
Famille
Loire Blanc
Sous Famille
Centre Loire Blanc
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Non
Code Pays
Fr
003117385

Dégustation

Robe jaune aux reflets verts. Nez intense, complexe, coing, agrumes, miel. Le palais développe un bon gras, signe d’une vendange bien mûre. Les fruits exotiques se mêlent aux notes vives d’agrumes, le tout relevé d’une belle acidité qui dynamise une finale au côté salin. Parfumé, ample, fringant, le Clos du Pressoir offre une expression avenante du terroir de Menetou.

L'info en +

Un Sauvignon provenant d'un vignoble de trois hectares, reposant sur des marnes calcaires du Kimméridgien de Parassy.

Le Domaine Joseph Mellot est une propriété familiale située à Sancerre, la seule à regrouper toutes les appellations du Centre Val de Loire, Sancerre, Menetou-Salon, Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois et Châteaumeillant.

Riche d’un savoir-faire qui se transmet de génération en génération depuis plus de 500 ans, d’une trentaine de cuvées et d'un million de bouteilles exportées dans le monde entier, cette Maison est devenue une référence incontournable de sa région viticole.

Sous l’impulsion de sa dirigeante Catherine Corbeau-Mellot, la Maison s’est engagée depuis 2009 dans une politique de développement durable. Cette femme pleine d’énergie préside également l’association qu’elle a créée, Les Dames de Cœur de Loire, un collectif d'une trentaine de vigneronnes des huit AOC de la région.
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