Coup de cœur
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Joseph Mellot

Menetou-Salon Clos Du Pressoir 2023

Vin Blanc / Vallée De La Loire / Menetou-Salon Aop / bouteille 75cl / 13 °

Ample
Vif
Fruité

Propriété familiale située à Sancerre, plus de 500 ans d'histoire
Référence incontournable du vignoble de la Loire
Politique de développement durable depuis 2009
Terroir de marnes argilo-calcaires du Kimméridgien
Médaille d’Or au Concours Mondial Féminalise 2021

L'avis du sommelier

Parfumé, ample, fringant, le Clos du Pressoir offre une expression avenante du terroir de Menetou

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Marque Joseph Mellot
Appellation Menetou-Salon Aop
Millésime 2023
Couleur Blanc
Cépage(s) Sauvignon Blanc
Degré 13 °
Type de culture Hve
Temps de garde A Déguster
Température de service Entre 10 Et 12 C

Mets & Vins Poissons Fumés
Raclette
Volailles

Description
Appellation

Région: Vallée De La Loire
Pays Origine: France
Fermeture: Bouchon
Contenance: Bouteille 75cl
Super famille: Vin
Famille: Loire Blanc
Sous Famille: Centre Loire Blanc
Pays de fabrication: France
Volume total: 0.75 L
Bio: Non
Code Pays: Fr

Référence 003117385

Dégustation

Robe jaune aux reflets verts. Nez intense, complexe, coing, agrumes, miel. Le palais développe un bon gras, signe d’une vendange bien mûre. Les fruits exotiques se mêlent aux notes vives d’agrumes, le tout relevé d’une belle acidité qui dynamise une finale au côté salin. Parfumé, ample, fringant, le Clos du Pressoir offre une expression avenante du terroir de Menetou.

L'info en +

Un Sauvignon provenant d'un vignoble de trois hectares, reposant sur des marnes calcaires du Kimméridgien de Parassy.

Le Domaine Joseph Mellot est une propriété familiale située à Sancerre, la seule à regrouper toutes les appellations du Centre Val de Loire, Sancerre, Menetou-Salon, Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois et Châteaumeillant.

Riche d’un savoir-faire qui se transmet de génération en génération depuis plus de 500 ans, d’une trentaine de cuvées et d'un million de bouteilles exportées dans le monde entier, cette Maison est devenue une référence incontournable de sa région viticole.

Sous l’impulsion de sa dirigeante Catherine Corbeau-Mellot, la Maison s’est engagée depuis 2009 dans une politique de développement durable. Cette femme pleine d’énergie préside également l’association qu’elle a créée, Les Dames de Cœur de Loire, un collectif d'une trentaine de vigneronnes des huit AOC de la région.