La Quintinye

La Quintinye Vermouth Royal Extra Dry 17

Apéritifs / Vermouth / France / bouteille 75cl / 17 °
  • Floral
  • Fruité
  • Herbacé
  • Sec
La Maison Villevert, fondée en 2001 par Jean-Sébastien Robicquet
Une combinaison unique de plantes, d'épices, et de Pineau des Charentes
Un vermouth d'exception infusé de 27 plantes et épices
Bouteille en verre élégante, au design inspiré des traditions royales
L'avis du sommelier
note

Un vermouth d'exception, élaboré à partir d'un assemblage unique de vins et de Pineau des Charentes, infusé de 27 plantes et épices

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  • Marque La Quintinye
  • Couleur Blanc
  • Cépage(s) Inconnu
  • Degré 17 °
  • Type de culture Viticulture Raisonnee
  • Temps de garde A Déguster
  • Température de service Entre 6 Et 8 C
  • Mets & Vins Cocktails
Pays Origine
France
Fermeture
Vis
Contenance
Bouteille 75cl
Super famille
Spiritueux
Famille
Apéritifs
Sous Famille
Vermouth
Pays de fabrication
France
Volume total
0.75 L
Bio
Non
Code Pays
Fr
003118271

Dégustation

Au verre, une robe jaune pâle brillante avec des reflets dorés, évoquant fraîcheur et légèreté.
Au nez, des arômes herbacés vifs, accompagnés de notes florales et d'épices subtiles comme le gingembre et la cardamome.
En bouche, une attaque vive et sèche, marquée par des saveurs d’armoise, de gentiane et des touches fruitées d'agrumes. La finale est longue et amère, équilibrée par des nuances d'épices délicates.
La finale est persistante, avec une amertume raffinée qui prolonge les arômes herbacés.

L'info en +

La Maison Villevert, fondée en 2001 par Jean-Sébastien Robicquet, est située dans la région de la Charente, en France, au cœur du terroir de Cognac. La famille Robicquet possède une longue tradition dans la viticulture et la distillation, remontant à plusieurs siècles. Jean-Sébastien, œnologue et maître distillateur, a hérité de ce riche patrimoine familial et a décidé de fonder Maison Villevert pour créer des spiritueux innovants et de haute qualité, tout en respectant les traditions ancestrales.

Maison Villevert est rapidement devenue un acteur clé dans l'industrie des spiritueux, en se distinguant par sa capacité à marier innovation et tradition. Sous la direction de Jean-Sébastien Robicquet, la maison a développé une gamme diversifiée de produits, incluant des gins, des vodkas, des vermouths, et d'autres spiritueux d'exception, chacun bénéficiant du savoir-faire unique de la maison.

Issu du terroir charentais, La Quintinye Vermouth Royal est un vermouth français aux arômes riches et opulents, issu d’un assemblage unique de vins et de Pineau des Charentes. Élaboré à partir d’une sélection de 28 plantes et épices puis d’un assemblage de vins blancs et de Pineau des Charentes Rouge, la Quintinye Vermouth Royal Rouge libère un complexe et somptueux bouquet d’arômes de réglisse, de prune, de vanille et de notes chocolatées.
Riche, puissant et extraordinairement long en bouche, c’est l’un des ingrédients incontestables du Royal Negroni.
La Quintinye Vermouth Royal célèbre la renaissance du vermouth et rend hommage à la délicieuse et extravagante époque de Versailles. Il tire son nom de Jean-Baptiste de la Quintinye, l’herboriste du Roi Soleil.
La particularité de La Quintinye Vermouth Royal provient de l’utilisation du Pineau des Charentes comme base vinique : obtenu par l’assemblage de jus de raisin frais et de Cognac, le pineau des Charentes est vieilli en fût de chêne français pendant minimum 1 an.
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