Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine De L'hortus

Le Loup Dans La Bergerie 2023

003117343
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,50 €
Il a tout pour séduire ce loup qui amène beaucoup de fruits et de fraîcheur, un incontestable coup de cœur
Disponible
Blanc
Domaine De L'hortus

Le Loup Y Es-Tu ? 2023

003117470
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
8,60 €
Le Sauvignon Blanc et le Muscat Petit Grain participent à la gourmandise de ce vin gouleyant et plein de convivialité
  • Bio
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Le Pouvoir Des Fleurs Bio 2020

003114993
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,00 €
Syrah et Négrette s'associent dans une belle expression florale
Disponible
Rouge
Château Patache D'aux

Le Relais De Patache D'aux 2019

003115446
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,00 €
Bénéficiant d'un beau millésime, un vin sincère et harmonieux, parfait dans son style
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Le Roi Boeuf 2020

003117208
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,85 € 16,50 €
Doté d'une forte personnalité, le Roi Bœuf séduit par sa puissance maîtrisée et sa gourmandise
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Le Roi Boeuf Aubrac 2021

003117416
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,90 €
Lionel Osmin et les Vignerons du Vallon de Marcillac dédie ce vin de cépage au Boeuf Fermier Aubrac
Disponible
Rosé
Famille Sumeire

Le Rosé De S 2023

003117528
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
7,00 €
Mariant cinq cépages rouges et blancs, un rosé gourmand, pulpeux et délicat
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Liversan

Les Charmes De Liversan 2016

003112195
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,20 € 15,00 €
Moyennement corsé, fluide, Il laisse le fruit s'exprimer pleinement
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Domaine De Paraza

Les Nuits De Paraza 2023

003117356
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,00 €
Il marie en douceur le merlot et le cabernet franc, sans sulfites ajoutés pour conserver le caractère le plus naturel possible
Disponible
Rouge
Lindeman's

Lindeman's Merlot - Bin 40 2021

003114900
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
9,00 €
Un Merlot caressant, moyennement corsé et délicieusement fruité
Disponible
Espagne
Lionel Osmin

Llebre - Tomas Cusine 2019

003113634
Catalogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,20 €
Une trame veloutée et élégante où se mêle le fruit, la réglisse et l’épice
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Pierre Bories

Lo Petit Fantet D'hippolyte Bio 2021

003115217
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Délicieusement fruité, un rouge qui ne manque pas de nerf
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Pierre Bories

Lo Petit Fantet D'hippolyte Bio 2022

003116819
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,50 €
Délié et harmonieux, un vin flatteur en diable
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Luccarelli

Luccarelli Primitivo 2023

003118129
Les Pouilles - Rouge - Bouteille 75cl
11,70 € 13,00 €
  • Coup de cœur
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Cazes

Macabeo 2021

003115280
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,50 €
Structuré, il déroule un volume frais et tonique en libérant une fine amertume
Disponible
Sec
Les Vignerons De Mancey

Mâcon Blanc 2022

003117301
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,50 €
Une valeur sûre arborant fièrement le statut de vin de plaisir, fait de Chardonnay planté en coteaux
Disponible
Blanc
Cave De Lugny

Mâcon Chardonnay 2022

003116308
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,90 €
Un Chardonnay qui a du fond et de la tenue
Disponible
Rouge
Cave De Lugny

Mâcon Rouge Les Epillets 2023

003117872
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,30 €
Un terroir de coteaux aussi appelé « sols à rouges ». Pleine de fraîcheur, une jolie bouteille à ouvrir de suite
Disponible
Blanc
Cave De Lugny

Mâcon-Lugny Saint-Pierre 2022

003115877
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Le lieu-dit Saint-Pierre, un terroir unique datant du Jurassique. Un chardonnay élégant et taillé pour la garde
  • Promotion / -12%
Disponible
Provence
Château De La Maïme

Maïme 2023

003117501
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
14,52 € 16,50 €
Grâce à un joli travail de sélection et de vinification, les Sibran Garcia élabore ce rosé abordable et néanmoins élégant
  • Promotion
Disponible
Blanc
Matua

Matua Sauvignon Blanc 2022

003116880
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,40 € 12,00 €
Un Sauvignon Blanc néo-zélandais rafraîchissant, délicieusement pur et délicat
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Domaine Pellé

Menetou-Salon Les Bornés Bio 2022

003117409
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,16 € 14,90 €
Sur les marnes kimméridgiennes de Menetou-Salon, le Pinot Noir se fait gourmand, le fruit s’allie à la tendresse
Disponible
Rouge
G&g Bouvet

Mondeuse Arbin Cuvée Saint-Charles 2020

003117514
Savoie Et Bugey - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Elevée 18 mois en barriques, cette Mondeuse taillée pour la garde nous propose une belle expression du Cru Arbin
Disponible
Rouge
Maison Mollex

Mondeuse Vin De Savoie

000461024
Savoie Et Bugey - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,80 €
Typiquement savoyarde, la Mondeuse donne un vin de caractère apte à vieillir quelques années
  • Promotion / -5%
Disponible
Rouge
Zonin 1821

Montepulciano D'abruzzo 2022

003116863
Abruzzes - Rouge - Bouteille 75cl
note
11,88 € 12,50 €
Un joli vin de soif fruité, l'élevage en foudres apporte une rondeur avenante
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Morgon La Chanaise 2022

003117852
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,15 € 13,50 €
Un style franc, fruité et très rafraîchissant
Disponible
Blanc
Mas De Daumas Gassac

Moulin De Gassac Eraus 2023

003117838
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,00 €
Une très grande fraîcheur accompagne un délicieux caractère floral
  • Bio
Disponible
Rosé
Mas De Daumas Gassac

Moulin De Gassac Guilhem Bio 2023

003117961
Languedoc - Rose - Bouteille 75cl
note
8,50 €
Un rosé vif et léger, une agréable fraîcheur fruitée
Disponible
Rouge
Mas De Daumas Gassac

Moulin De Gassac Syrah 2023

003117836
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
7,50 €
Une Syrah chaleureuse et intensément fruitée
Disponible
Rouge
Mouton Cadet

Mouton Cadet Réserve Médoc 2016

003107458
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
14,00 €
Un médoc fruité et boisé, structuré par le Cabernet Sauvignon
  • Promotion
Disponible
Sec
Cormerais Branger

Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie Cuvée Les Noëlles 2022

003117445
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Au sommet de la Butte des NoëIles, le tandem Cormerais et Branger produit un Muscadet riche et parfaitement équilibré
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Cazes

Muscat De Rivesaltes Bio 2022

003115496
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,80 €
Très frais au nez, un vin de Muscat qui équilibre parfaitement la douceur et l'acidité
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