Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Promotion / -8%
Disponible
Blanc
Chapin Landais

Crémant De Loire

003115695
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,66 € 10,50 €
Sur un profil plutôt sec, il montre une petite douceur agréable
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Blanc
Châteaux Ollieux Romanis

Château Ollieux Romanis Cuvée Classique Bio 2021

003115209
Languedoc - Blanc - Bouteille 75cl
note
11,14 € 13,10 €
Une cuvée appréciée pour l'intensité et la fraîcheur de son aromatique
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Sylvain Bailly

Quincy Beaucharme 2022

003115980
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,60 € 14,00 €
Issu d'un terroir calcaire recouvert de sables et de cailloux, un joli vin frais et harmonieux
Disponible
Blanc
Vignetti Zabu

Zabu Grillo 2023

003117283
Sicile - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,90 €
Provenant d’un vignoble protégé et d'un vieux cépage emblématique en Sicile, il respire le fruit et la fraîcheur
  • Promotion
Disponible
A classer
Domaine De Durban

Muscat De Beaumes De Venise 2021

003116374
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,95 € 15,50 €
Il réunit les atouts d’un excellent Muscat de Beaumes de Venise
  • Promotion / -10%
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi

Terre De Safres Bio 2022

003115910
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,81 € 10,90 €
Un Luberon juteux et salin, parfait à l'apéritif pour se mettre en appétit
  • Bio
Disponible
Rouge
Château La Grolet

Château La Grolet Origines Bio 2021

003115432
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,00 €
Il s'offre dans la jeunesse du fruit mais peut évoluer une dizaine d'année en cave
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Le Roi Boeuf 2020

003117208
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,52 € 16,50 €
Doté d'une forte personnalité, le Roi Bœuf séduit par sa puissance maîtrisée et sa gourmandise
  • Bio
Disponible
Blanc
Domaine Cazes

Muscat De Rivesaltes Bio 2022

003115496
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
note
13,80 €
Très frais au nez, un vin de Muscat qui équilibre parfaitement la douceur et l'acidité
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
19 Crimes

19 Crimes - Red Blend

003116985
Australie Du Sud - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,71 € 11,90 €
La Shiraz domine dans cet assemblage aux saveurs gourmandes, laissant une sensation de richesse et de douceur
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Villa Du Golfe 2023

003117452
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,80 €
Un Pinot noir souple et convivial, né sur les côteaux ensoleillés du Nord de la Gascogne
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