Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rouge
Zonin 1821

Montepulciano D'abruzzo 2022

003116863
Abruzzes - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,50 €
Un joli vin de soif fruité, l'élevage en foudres apporte une rondeur avenante
Disponible
Blanc
Matua

Matua Sauvignon Blanc 2022

003116880
Marlborough - Blanc - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Un Sauvignon Blanc néo-zélandais rafraîchissant, délicieusement pur et délicat
Le B Par Maucaillou 2019
Disponible
Rouge
Château Maucaillou

Le B Par Maucaillou 2019

003114455
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
8,50 €
Sa souplesse le rend accessible dans sa jeunesse, sur la fraîcheur du fruit
Disponible
Rouge
Château Comte Des Cordes

Château Comte Des Cordes Acq 2015

003115585
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Bien fruité, marqué par le fût, il est maintenant agréablement fondu
Villa Des Causses 2021
  • Promotion
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Villa Des Causses 2021

003115156
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
7,73 € 8,40 €
Un 100 % Malbec séducteur qui modère sa puissance pour une dégustation décontractée
  • Coup de cœur
  • Promotion
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Le Novi

Amo Roujo Bio 2021

003117361
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,40 € 16,00 €
La sucrosité naturelle du Grenache Noir laisse une délicieuse impression de suavité et de rondeur
Disponible
Blanc
Santa Cristina

Campogrande 2019

003112530
Ombrie - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,60 €
Un blanc sec, fruité, simple et rafraîchissant
Disponible
Rouge
La Perruche

Chinon La Perruche 2020

003117432
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,46 €
Il atteint une certaine plénitude en mariant la concentration, la profondeur et un fruité éclatant
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Pierre Bories

Lo Petit Fantet D'hippolyte Bio 2021

003115217
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
12,00 €
Délicieusement fruité, un rouge qui ne manque pas de nerf
Disponible
Rouge
Domaines Piron

Chiroubles Dominique Piron 2022

003117249
Beaujolais - Rouge - Bouteille 75cl
note
14,50 €
Un vin frais et velouté qui met le fruit à l'honneur et conjugue toutes les qualités d'un Chiroubles
Affichage 253-264 de 277 article(s)
Filtre (277 produits)
Filtres actifs
Effacer les filtres

Couleur

Pays

Région

Appellation

Marques & Domaines

Classement

Bio

Cépage

Prix

0,00 € - 15,00 €
Réinitialiser ce groupe

Mets & Vins

Millésime

Coup de coeur

En promotion