Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Saumur Couronne Or Brut
  • Promotion
Disponible
Blanc
Chapin Landais

Saumur Couronne Or Brut

000023020
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,54 € 10,60 €
Une référence des vins de Saumur
Disponible
Rouge
Lionel Osmin

Buzet Sans Soufre 2019

003113448
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,00 €
Gourmand, opulent, un vin au plus proche de son fruit
  • Promotion / -10%
Disponible
Rosé
Chapoutier

Tavel - Beaurevoir 2021

003114984
Vallée Du Rhône - Rose - Bouteille 75cl
note
11,88 € 13,20 €
Un rosé vineux, harmonieux, dont le gras enrobe la bouche tout en restant digeste
Disponible
Rosé
Château La Varière

Cabernet D'anjou Cuvée Du Rossignol 2021

003114888
Vallée De La Loire - Rose - Bouteille 75cl
note
8,40 €
Un vin sapide, faiblement titré, sa discrète sucrosité lui va à ravir
  • Promotion / -12%
Disponible
Rosé
Chateau Sainte Béatrice

Sainte-Béatrice - Cuvée Des Princes

003112994
Provence - Rose - Bouteille 75cl
note
8,62 € 9,80 €
Un rosé souple et friand
  • Promotion / -5%
Disponible
Crémants, Méthodes & Effervescents
Chapin Landais

Beauchoisy Brut

000023030
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
8,46 € 8,90 €
Un Blanc de Blancs de Loire
  • Promotion / -15%
  • Bio
Disponible
Rouge
Domaine Cazes

John Wine Bio 2021

003114778
Languedoc - Rouge - Bouteille 75cl
note
10,20 € 12,00 €
Débordant de fruits, un maximum de plaisir sans sulfites
Disponible
Espagne
Lionel Osmin

Llebre - Tomas Cusine 2019

003113634
Catalogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
13,20 €
Une trame veloutée et élégante où se mêle le fruit, la réglisse et l’épice
Disponible
Rouge
Maison Mollex

Mondeuse Vin De Savoie

000461024
Savoie Et Bugey - Rouge - Bouteille 75cl
note
9,80 €
Typiquement savoyarde, la Mondeuse donne un vin de caractère apte à vieillir quelques années
Disponible
Sec
Maison Mollex

Apremont Vin De Savoie

000461023
Savoie Et Bugey - Blanc - Bouteille 75cl
note
10,20 €
Un vin des Montagnes pour accompagner le fromage et la charcuterie
Disponible
Blanc
Domaines Piron

Crémant De Bourgogne

000423013
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
15,00 €
Une bulle fine aux parfums d'agrumes
Disponible
Blanc
Santa Cristina

Campogrande 2019

003112530
Ombrie - Blanc - Bouteille 75cl
note
9,60 €
Un blanc sec, fruité, simple et rafraîchissant
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