Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion
001600631
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
119,00 €
140,00 €
Les aficionados ne peuvent passer à côté de ce millésime 2017
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion
001600292
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
121,50 €
135,00 €
Extrêmement parfumé, soyeux, charmant... Les grands domaines restent grands, même sur les millésimes difficiles
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003114184
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
123,20 €
140,00 €
Un nectar riche et puissant au potentiel de garde énorme
Disponible
Rouge
Clos Fourtet
001600540
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
123,25 €
145,00 €
Il faudra attendre quelques années pour apprécier ce Grand Cru à sa juste et grande valeur
Disponible
Rouge
Château Grand-Puy Ducasse
001600273
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
130,00 €
Un Pauillac élégant et corsé.
Disponible
Rouge
Château Pavie Decesse
001600460
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
132,00 €
150,00 €
Un vin opulent et raffiné
Disponible
Rouge
Château Berliquet
001600531
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
138,00 €
Dans la pure expression de son terroir, un air de grand millésime
Disponible
Rouge
Chapoutier
003102256
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
138,00 €
Un vin de grande intensité, doté d’un fruit épais, soyeux et séveux
Disponible
Rouge
Château Grand Mayne
001600549
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
140,00 €
Une très belle expression de terroir.
Disponible
Rouge
Beaulieu Vineyard
003108724
Californie - Rouge - Bouteille 75cl
140,00 €
La référence d'un vignoble unique, le vignoble de Rutherford
Disponible
Rouge
Château Villemaurine
001600475
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
150,00 €
Un grand millésime pour la propriété
Disponible
Rouge
Bouchard Père Et Fils
003116052
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
160,00 €
Il reflète la distinction naturelle de son terroir