Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Haut-Bailly
001600220
Bordeaux - Rouge - 2 Bouteilles 75cl
174,00 €
Une réputation bien méritée.
Disponible
Rouge
Château La Dominique
001600556
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
199,00 €
Dense et superbement équilibré.
Disponible
Rouge
Château Les Ormes De Pez
001600447
Bordeaux - Rouge - 3 Bouteilles 75cl
108,00 €
Séduisant, un joli travail de vigneron
Disponible
Rouge
Beaulieu Vineyard
003108724
Californie - Rouge - Bouteille 75cl
140,00 €
La référence d'un vignoble unique, le vignoble de Rutherford
Disponible
Rosé
Minuty
003117477
Provence - Rose - Magnum 150cl
100,00 €
Un rosé à la fois consistant et délicat, issu d'une sélection parcellaire des trois grands terroirs de la propriété
Disponible
Rouge
Château Latour
001600219
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
171,60 €
195,00 €
Un Pauillac séveux, imposant, une bonne année pour cette cuvée
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion
001600292
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
121,50 €
135,00 €
Extrêmement parfumé, soyeux, charmant... Les grands domaines restent grands, même sur les millésimes difficiles
Disponible
Rouge
Château Ausone
001600304
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
153,00 €
180,00 €
Un grand vin rare, dans l'ombre d'une légende.
Disponible
Rouge
Château Clinet
001600416
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
102,00 €
120,00 €
Un style sensuel et puissant
Disponible
Rouge
Château Pavie Decesse
001600460
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
132,00 €
150,00 €
Un vin opulent et raffiné
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
001600502
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
112,50 €
125,00 €
Un vin complet et d'une grande élégance
Disponible
Rouge
Clos Fourtet
001600540
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
123,25 €
145,00 €
Il faudra attendre quelques années pour apprécier ce Grand Cru à sa juste et grande valeur
Disponible
Rouge
Château Les Carmes Haut-Brion
001600631
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
119,00 €
140,00 €
Les aficionados ne peuvent passer à côté de ce millésime 2017
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel
001600828
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
148,50 €
165,00 €
Un vin puissant et élégant offrant un grand potentiel de garde
Disponible
Blanc
Hugel Et Fils
003114184
Alsace - Blanc - Bouteille 75cl
123,20 €
140,00 €
Un nectar riche et puissant au potentiel de garde énorme
Disponible
Sec
Olivier Leflaive
003116227
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
103,50 €
115,00 €
Un modèle d’harmonie entre la minéralité du terroir et la maturité de la vendange