Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Clos René
001600144
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
20,80 €
26,00 €
Fondu à souhait, il est à son apogée !
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès
003117817
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
19,71 €
22,40 €
Il conjugue avec bonheur une mâche souple et une belle richesse aromatique
Disponible
Rouge
Château Camensac
003113144
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
15,90 €
Un millésime frais et juteux qui emporte l'adhésion dès la première gorgée
Disponible
Rouge
Château Talbot
001600128
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,30 €
39,00 €
Dans un registre friand et souple, un vin joliment classique et appétant
Disponible
Rouge
Famille Perrin
003117247
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
29,00 €
Un délicieux Côtes-du-Rhône qui, parenté oblige, flirte avec l’excellence d’un Châteauneuf-du-Pape
Disponible
Rouge
003120196
Provence - Rouge - Bouteille 75cl
18,70 €
Un rouge de Provence à la qualité irréprochable d'année en année, structuré, fin et moderne
Disponible
Rosé
Minuty
003119976
Provence - Rose - Bouteille 75cl
19,00 €
Ce bel assemblage à la teinte rose pâle régale les amateurs de rosé de Provence depuis plus de 25 ans
Disponible
Rouge
Giovanni Rosso
003117532
Sicile - Rouge - Bouteille 75cl
26,68 €
29,00 €
Sur le versant nord de l'Etna, le cépage Italien Nerello Mascalese se teinte de minéralité dans une cuvée intense et sanguine
Disponible
Rouge
Brotte
003118899
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
22,00 €
25,00 €
Une grande concentration et un bel éclat de fruits
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Domaine Desvignes
003117571
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
26,10 €
29,00 €
Vif et frais, un Givry Premier Cru au bouquet aromatique très équilibré
Disponible
Blanc
Wolf Blass
003103197
Australie Du Sud-Est - Blanc - Bouteille 75cl
17,28 €
19,20 €
Découvrez l'expression racée d'un Chardonnay d'Adelaide Hills
Disponible
Rouge
Jean-Marc Brocard
003116187
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
18,90 €
21,00 €
Un Pinot Noir fin, coulant et harmonieux
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet
003106799
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
25,00 €
Simple et élégante, une cuvée pour le plaisir, qui pourrait bien séduire les dégustateurs fâchés avec le Haut-Médoc
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Pere Anselme
000097015
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
25,02 €
27,80 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
- Coup de cœur
- Promotion
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-10%
Disponible
Rouge
Pere Anselme
000097017
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
25,15 €
27,95 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
Disponible
Rouge
Château Giscours
P19100728
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
A la fois concentré et gourmand, il laisse toute la place à un fruit juteux et appétent
Disponible
Blanc
Mestre Père & Fils
003118225
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
29,90 €
Une cuvée légère et minérale aux arômes vifs, demeurant fraîche et équilibrée
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur
003114457
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,00 €
Une cuvée de plaisir travaillée sur le fruit et la fraîcheur
Disponible
Rouge
Château Ducru-Beaucaillou
P19100740
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,05 €
33,00 €
Charpenté, ciselé, frais et délicat, il a tout pour séduire
Disponible
Blanc
Château Rieussec
001600303
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
24,64 €
28,00 €
Un vin doré et croquant dont la réputation n'est plus à faire
Disponible
Blanc
Château Rieussec
001600864
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
21,60 €
24,00 €
Un vin à son apogée, très expressif.
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Rieussec
P18100814
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
24,50 €
Un vin déjà très expressif qui atteindra son apogée d’ici 5 ans environ
Disponible
Blanc
Les Clos De Paulilles
003119350
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
19,36 €
22,00 €
La minéralité singulière des terres de schiste de Collioure, un vin à la texture veloutée, équilibre parfait entre la fraîcheur des agrumes et la délicatesse des fleurs blanches.
Disponible
Rouge
Château Lagrange
P18100732
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
29,90 €
Déjà savoureux malgré une structure tannique généreuse, il promet une garde d'une dizaine d'années et plus
