Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Sec
Domaine Le Novi
003117146
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
14,25 €
15,00 €
Trois cépages modèlent l’identité des vins blancs du Luberon, on l'appelle Amo Blanco en langue provençale
Disponible
Blanc
Barons Et Baronnes De Baron Philippe De Rothschild
003117260
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
14,58 €
16,20 €
Baronne Charlotte 2020 s’illustre par la délicatesse de son fruité et un bel équilibre entre amplitude et vivacité
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils
003117658
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
28,05 €
33,00 €
Un chardonnay produit à 2500 cols ! Une référence.
Disponible
Sec
Domaine André Et Bernard Labry
003116008
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,80 €
Sur des parcelles enherbées, une conduite du vignoble en lyre façonne un Chardonnay de grande maturité
Disponible
Blanc
Domaine André Et Bernard Labry
003118971
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,15 €
23,50 €
Sur des parcelles enherbées, une conduite du vignoble en lyre façonne un Chardonnay de grande maturité
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
Disponible
Rouge
Domaine André Et Bernard Labry
003118734
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
15,97 €
17,74 €
Un vin aérien et élégant, typique des Hautes-Côtes de Beaune.
Disponible
Blanc
Domaine Pierre Laurent
003118094
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
20,15 €
22,90 €
Un Chardonnay à l'expression franche, classique et élégante
Disponible
Rouge
Domaine Arnoux Père & Fils
003115732
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
22,00 €
Un Pinot Noir très agréable, moyennement tannique, qui ne souffre que de sa quantité très limitée de bouteilles disponibles
Disponible
Rouge
Domaines Devillard
003119410
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
18,00 €
20,00 €
Un Pinot Noir juteux qui réveille les papilles
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003119190
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
26,84 €
30,50 €
Un Premier Cru très harmonieux à la grande fraîcheur minérale
Disponible
Blanc
Domaine De Vauroux
003119051
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
26,54 €
30,16 €
L'authenticité est de mise avec ce chablis issu de vignes bordant le village éponyme
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003119119
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
17,55 €
19,50 €
Un Chablis très flatteur représentatif de son appellation... On adopte rapidement !
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003116368
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
25,52 €
29,00 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir des terroirs réputés de l'appellation
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003119118
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
25,52 €
29,00 €
Un Chablis de caractère qui se distingue sans rougir parmi les terroirs réputés de l'appellation
- Coup de cœur
- Promotion
/
-10%
- Bio
Disponible
Blanc
Jean-Marc Brocard
003118654
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
21,15 €
23,50 €
Un vin d'une minéralité et d'un fraicheur éclatante, typique de Chablis. Il exprime son terroir avec finesse et pureté.
Disponible
Blanc
William Fèvre
003118616
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
22,70 €
25,80 €
Un chablis pur, frais et minéral
Disponible
Rouge
Château Cap De Faugères
001600256
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,75 €
17,00 €
Un vin délicieux et d'un bon rapport qualité-prix
Disponible
Rouge
Château Cap De Faugères
001600609
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,75 €
17,00 €
Harmonieux et sapide, il se déguste très bien dans sa jeunesse, même si une belle garde est possible (2030)
- Coup de cœur
- Promotion
/
-15%
Disponible
Rouge
Château D'aiguilhe
P20105700
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,55 €
23,00 €
" Il conforte sa position au sommet de l’élite des Côtes de Castillon " Yves Beck
Disponible
Blanc
Château D'astros
003116174
Provence - Blanc - Bouteille 75cl
15,21 €
16,90 €
Une cuvée très florale pour les moments romantiques
Disponible
Rouge
Château Camensac
P19100678
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,90 €
31,00 €
Un Haut Médoc puissant et structuré
Disponible
Rouge
Château De Chamirey
003118309
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
25,08 €
28,50 €
Un bourgogne rond et fruité
Disponible
Rouge
Château De Sales
003117400
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
29,70 €
33,00 €
Un 2017 moyennement corsé, au fruit généreux et au boisé subtil
Disponible
Rouge
Château De Sancerre
003117607
Vallée De La Loire - Rouge - Bouteille 75cl
16,72 €
19,00 €
Un concentré de typicité issu de trois terroirs distincts, il privilégie le fruité et la souplesse