Vins
Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.
Disponible
Rouge
Château Peybonhomme Les Tours
003115465
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
12,75 €
15,00 €
L'Atypic est un vin sensuel, rond en bouche, corpulent
Disponible
Rouge
Château Sociando-Mallet
003106799
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
25,00 €
Simple et élégante, une cuvée pour le plaisir, qui pourrait bien séduire les dégustateurs fâchés avec le Haut-Médoc
Disponible
Rosé
Lionel Osmin
003118987
Sud-Ouest - Rose - Bouteille 75cl
15,40 €
17,50 €
La propriété du chef triplement étoilé Michel Guérard, propose un grand rosé structuré et délicat
Disponible
Rouge
Pere Anselme
000097015
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
25,02 €
27,80 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
Disponible
Rouge
Pere Anselme
000097017
Vallée Du Rhône - Rouge - Bouteille 75cl
25,15 €
27,95 €
Une puissance maîtrisée, capturée dans une bouteille exclusive rappelant "Le mouvement sauvage de la vigne dans le Mistral"
Disponible
Rouge
Château Giscours
P19100728
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
30,00 €
A la fois concentré et gourmand, il laisse toute la place à un fruit juteux et appétent
Disponible
Rouge
Mestre Père & Fils
003118222
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
25,20 €
28,00 €
Un beau Pinot noir, raffiné et élégant, à la texture soyeuse
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur
003114457
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
27,00 €
Une cuvée de plaisir travaillée sur le fruit et la fraîcheur
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur
P19100730
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,05 €
33,00 €
Un terroir distinct de celui du grand vin, propose une expression différente, à renfort du Merlot
Disponible
Rouge
Château Ducru-Beaucaillou
P19100740
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,05 €
33,00 €
Charpenté, ciselé, frais et délicat, il a tout pour séduire
Disponible
Rouge
Château Smith Haut Lafitte
P20126300
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
28,16 €
32,00 €
Sur ce millésime concentré, plus tannique, il garde un style velouté et élégant
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
Disponible
Rouge
Lionel Osmin
003119264
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
15,74 €
17,89 €
Doté d'une forte personnalité, le Roi Bœuf séduit par sa puissance maîtrisée et sa gourmandise
Disponible
Rouge
Château Cantemerle
003115609
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
17,50 €
Vineux, puissant sans excès, bien parfumé, il se bonifiera encore quelques années
Disponible
Blanc
P18100851
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
22,90 €
25,45 €
Il vous surprendra par sa richesse et son volume en bouche !
Disponible
Blanc
Château Rieussec
001600303
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
24,64 €
28,00 €
Un vin doré et croquant dont la réputation n'est plus à faire
Disponible
Blanc
Château Rieussec
001600864
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
21,60 €
24,00 €
Un vin à son apogée, très expressif.
Disponible
Blanc
Les Clos De Paulilles
003119350
Roussillon - Blanc - Bouteille 75cl
19,36 €
22,00 €
La minéralité singulière des terres de schiste de Collioure, un vin à la texture veloutée, équilibre parfait entre la fraîcheur des agrumes et la délicatesse des fleurs blanches.
Disponible
Rouge
Château Lagrange
000375032
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
24,50 €
Un vin croquant et intense
Disponible
Rouge
Château Lagrange
P19100732
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
22,95 €
27,00 €
Déjà délicieux, Les Fiefs de Lagrange 2019 pourra s'oublier une vingtaine d’années en cave
Disponible
Rouge
Château Lynch Moussas
003113030
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,00 €
Un 2018 au fruit généreux, typé Pauillac, opulent et déjà fondue
Disponible
Rouge
Château Soutard
003101920
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
19,13 €
22,50 €
Un joli Saint-Emilion frais et fondu
Disponible
Rouge
Château La Tour Carnet
001600859
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
17,59 €
19,99 €
Un 2015 en demi corps, vif et débordant de fruits
- Coup de cœur
- Promotion
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003118696
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
18,00 €
20,00 €
Un blanc de longue garde à la fraîcheur vibrante, issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes
- Coup de cœur
- Promotion
/
-12%
- Bio
Disponible
Blanc
Domaine Le Novi
003119380
Vallée Du Rhône - Blanc - Bouteille 75cl
17,59 €
19,99 €
Un blanc de longue garde à la fraîcheur vibrante, issu d'une sélection parcellaire de vieilles vignes
