Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Sec
Maison Trenel

Pouilly-Vinzelles Les Quarts 2021

003117290
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
28,90 €
La Maison Trenel nous propose une cuvée élevée en fût de chêne, traversée de part en part par la finesse, grande élégance !
Disponible
Blanc
Domaine Régis Minet

Pouilly-Fumé Vieilles Vignes 2022

003116139
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
21,50 €
Les vieilles vignes profondément enracinées captent l'essence d'un terroir minéral
  • Coup de cœur
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils

Pouilly-Fumé La Moynerie 2022

003117493
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,00 €
Doté d'un fruit opulent et d'une minéralité saillante, ce Sauvignon blanc résume à lui seul l’identité de Pouilly-Fumé
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Joseph Mellot

Pouilly-Fumé Domaine Des Mariniers 2022

003115765
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
17,10 € 19,00 €
Un vin de terroir ciselé, signé d'une fine minéralité et d'une belle expression exotique
  • Coup de cœur
Disponible
Sec
Domaine Régis Minet

Pouilly-Fumé Byzance 2022

003117192
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
30,00 €
Un joli travail de vinification entre vitalité et opulence, à partir de vignes plantées sur des calcaires de Villiers
  • Promotion / -12%
Disponible
Blanc
Bouchard Père Et Fils

Pouilly-Fuissé Vignes Romanes 2021

003116914
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
25,34 € 28,80 €
Sa richesse lui vient d'un terroir hautement réputé
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Domaine Gilles Morat

Pouilly-Fuissé Terres Du Menhir 2022

003117287
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,76 € 26,40 €
Vinifié en partie en fût de chêne, un concentré de typicité propre à séduire les amateurs de l’appellation
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Maison Trenel

Pouilly-Fuissé 2022

003116366
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
23,40 € 26,00 €
Un vin de gastronomie, structuré, délicat et long en bouche
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Blanc
Cave De Lugny

Pouilly-Fuissé 2021

003115891
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
22,14 € 24,60 €
Pouilly-Fuissé propose des blancs de gastronomie. Une cuvée mise en valeur par son aromatique persistante
  • Promotion
Disponible
Blanc
Domaine Gilles Morat

Pouilly-Fuissé - Aux Vignes Dessus 2019

003116670
Bourgogne - Blanc - Bouteille 75cl
note
29,16 € 32,40 €
A la fois vif et volumineux, un Pouilly puissant, traversé d'une belle pureté minérale
  • Coup de cœur
  • Promotion / -10%
Disponible
Rouge
Jean-Luc Baldès

Petites Cailles 2015

003107275
Sud-Ouest - Rouge - Bouteille 75cl
note
23,76 € 26,40 €
Jean-Luc Baldès, un virtuose du Malbec
  • Promotion / -5%
Disponible
Blanc
Michel Redde Et Fils

Petit Fumé 2022

003115730
Vallée De La Loire - Blanc - Bouteille 75cl
note
18,05 € 19,00 €
Il privilégie l’expression pure du Sauvignon et la fraîcheur du fruit
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