Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

Disponible
Rouge
Château Brane Cantenac

Baron De Brane 2019

P19000054
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
33,00 €
Déjà fondu, un Baron de Brane souple et gourmand qui évoluera gracieusement sur une dizaine d'années
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Calon-Ségur

Marquis De Calon 2019

P19100730
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
29,04 € 33,00 €
Un terroir distinct de celui du grand vin, propose une expression différente, à renfort du Merlot
  • Promotion / -20%
Disponible
Rouge
Château Cantemerle

Château Cantemerle 2016

001600535
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
30,00 € 37,50 €
Gâter sur un grand millésime, séduisant dans un style traditionnel, le temps affinera encore ses belles qualités
Château Carbonnieux 2017
  • Promotion / -20%
Disponible
Rouge
Château Carbonnieux

Château Carbonnieux 2017

001600613
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
31,20 € 39,00 €
Des rendements faibles cette année, mais une très belle qualité
  • Coup de cœur
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château Clerc Milon

Pastourelle De Clerc Milon 2012

001600863
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
35,10 € 39,00 €
Un Pastourelle de Clerc Milon 2012 qui s'impose par son onctuosité et sa finesse
  • Coup de cœur
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel

Les Pagodes De Cos 2011

001600164
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
49,28 € 56,00 €
Savoureux, toujours élégant et doté d’une grande finesse aromatique
Les Pagodes De Cos 2017
Disponible
Rouge
Château Cos D'estournel

Les Pagodes De Cos 2017

001600654
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
44,00 €
Profond tout en étant vif, il brille par l'éclat de son fruit
Disponible
Rouge
Château Cos Labory

Château Cos Labory Acq 2017

003113643
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,00 €
Une puissance délicatement maîtrisée
Disponible
Rouge
Château D'armailhac

Château D'armailhac 2014

000375010
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
48,00 €
Un surprenant 2014 arrivé à maturité, il fera merveille sur une belle pièce de viande
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château De Chamirey

Château De Chamirey 1er Cru Clos Du Roi 2021

003115834
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
36,08 € 41,00 €
Elevé longuement en fût de chêne (30% neuf), un beau Bourgogne qui mêle énergie et douceur avec brio
Maranges 1er Cru Château De Mercey Les Clos Roussots 2020
  • Promotion
Disponible
Rouge
Château De Mercey

Maranges 1er Cru Les Clos Roussots 2020

003114348
Bourgogne - Rouge - Bouteille 75cl
note
27,88 € 32,80 €
Son fumé et sa mâche se marieront parfaitement aux viandes rouges rôties
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