Vins

Pour apprécier toute la richesse d’un vin, le service mérite quelques attentions. L’aération, principalement pour les rouges, comme la température, doivent être vos premières préoccupations, ce sont les bases d’une bonne dégustation. À défaut de carafer, prélevez un verre de la bouteille, de façon à rejoindre l’épaule, la partie qui sépare le fût du col, pour avoir une surface d’aération maximale. Pour un accord réussi, une règle simple, celle des intensités. Le vin ne doit pas écraser le plat et vice-versa : un vin corsé avec un mets puissant, un vin aérien avec un mets léger, un vin délicat avec un mets raffiné. Vous servirez les plus jeunes en premier, pour apprécier ensuite les vénérables, les raffinés, les corpulents. Le vin que l'on déguste ne doit pas faire regretter celui que l'on vient de boire. Réussir le service du vin permettra de ressentir toutes les plus belles sensations qu’il peut vous offrir.

  • Coup de cœur
  • Promotion / -15%
Disponible
Rouge
Château Clerc Milon

Château Clerc Milon 2019

P19100793
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
84,15 € 99,00 €
Trilogie bordelaise oblige, l’un des meilleurs Clerc Milon sur la dernière décennie
Disponible
Blanc
Château Coutet

Château Coutet 2018

P18000008
Bordeaux - Blanc Doux - Bouteille 75cl
note
52,00 €
De longues sensations savoureuses.
  • Coup de cœur
Disponible
Moelleux & Liquoreux
Château Coutet

Château Coutet 2021

P21105400
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
55,00 €
Un magnifique Barsac, un très beau rapport qualité-prix
  • Promotion / -12%
Disponible
Rouge
Château Fleur Cardinale

Château Fleur Cardinale Acq 2016

003113636
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
51,04 € 58,00 €
Un grand vin, puissant et élégant, l'un des plus beaux millésimes du Domaine
Disponible
Rouge
Château Lafon-Rochet

Château Lafon Rochet 2016

001600562
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
59,00 €
Un Château Lafon-Rochet 2016 tout en puissance et en élégance
  • Coup de cœur
Disponible
Rouge
Château Larcis Ducasse

Château Larcis Ducasse 2016

001600565
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
90,00 €
Le meilleur vin produit par la propriété depuis longtemps
Disponible
Rouge
Château Pape Clément

Château Pape Clément 2017

000387031
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
95,00 €
Un 2017 corsé qui ne perd ni en finesse, ni en personnalité
Disponible
Rouge
Château Pavie Macquin

Château Pavie Macquin 2017

001600638
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
85,00 €
Tout simplement magnifique ! (Robert Parker)
Disponible
Rouge
Château Phélan Ségur

Château Phélan Ségur 2017

000387049
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
51,00 €
Un savoureux classique Médocain
Disponible
Rouge
Château Rauzan-Gassies

Château Rauzan-Gassies 2016

000383086
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
65,00 €
Un Margaux de haute couture
Disponible
Blanc
Château Suduiraut

Château Suduiraut 2011

001600167
Bordeaux - Blanc - Bouteille 75cl
note
72,00 €
Sa pureté et son moelleux font merveille
Disponible
Rouge
Château Léoville Las Cases

Clos Du Marquis 2020

P20023100
Bordeaux - Rouge - Bouteille 75cl
note
67,00 €
Très charmeur, concentré, il aura besoin de 4 à 6 ans de vieillissement en bouteille, voire plus
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